Question

请问:炒田螺需要什么材料,怎么炒才会好吃?

Answer 1

炒田螺的材料及做法如下：
一、材料
田螺1250g、干辣椒适量、花椒适量、盐2勺、鸡精0.5勺、葱蒜适量
二、做法
1.葱蒜切大段。
2.田螺用清水泡至少1天1夜，让它们吐净泥沙，清洗干净，沥干水分。
3.干辣椒和花椒备好。
4.锅内放油，炒香干辣椒和花椒。
5.加入葱蒜炒香。
6.加入田螺翻炒1分钟。
7.加入没过田螺的水，加入盐和鸡精，大火烧开，然后转中火炖20分钟

Answer 2

炒田螺的的话，，先要用盐水泡上三个小时以上，，这样会更加干净，，，如果吃口味的话用孜然超会很美味或者是烧烤粉，，但如果是做美食的话建议你炒的时候先加上点蜂蜜，这样会更鲜美。要是有好的汤料的话就更好了。。最好是海鲜汤料。。我的回答你还满意吧，，这是我们吃是老师说的方法~~。。望采纳~~