裸鲤怎么做酸菜鱼?
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酸菜鱼其实要先把酸菜炒香的,然后煮开了水,再把鱼头放进去,再放鱼片,煮一下就可以捞起来
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鱼切片,酸菜放锅里煮好以后把鱼片放里面煮熟就行了
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一样的呀,跟普通的酸菜鱼一样的做法就可以了,一定要记得要加一些盐或醋下去腌制,可以去除腥味
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直接搜搜有专门的视频教程
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有做酸菜鱼的方法也是很简单的,把鱼清洗干净,鱼肉含有鱼骨,鱼头分离用鸡蛋清淀粉腌制一下,起锅烧油放入。红油豆瓣炒香,加入汤放入酸菜,再放上鱼。
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