Question

食品微生物考研问题

大二快结束了，我的专业是食品质量与安全。不过现在都还在学基础课，我对刚开的食品微生物学非常感兴趣。我想食品微生物的研究生，当然我们可能就只学这半年这科目。食品质量与安全爱做化学实验我不太擅长但微生物的实验我做得很好。请问我算是跨专业吗？我在学好本专业的同时应该如何在微生物这方面努力，一般哪些学校的食品微生物考研较好，科目？

Answer 1

不算跨专业，但好像没听说过有食品微生物专业的研究生专业，现在的微生物研究生一般学术性比较强，除非你打听一下有专门在食品方向发展的，如果没有的话建议你还可以考虑一下发酵工程，也叫微生物工程，其实就是利用微生物制造食品、药品一类，和你的方向很相近

Answer 2

不算跨专业 食品加工的专业面较广，质量的较窄，你的质安没跨专业，好好努力吧

Answer 3

应该不算，考研的专业课内容基本上都要自己重头学，即使以前学过。
微生物较好的比如山东大学、华中农业大学、南开大学、武汉大学、中国农业大学、浙江大学、南京农业大学、云南大学、广西大学、北京大学、中山大学、复旦大学、四川大学、厦门大学、江南大学和南京师范大学。中科院微生物所，武汉病毒所

Answer 4

食品质量与安全的研究生的方向就有食品微生物的方向，食品微生物方面好的学校有浙江大学，江南大学。