买了鸭腿，怎么做好吃？
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自创红烧鸭腿：鸭腿500克焯水备用（一定凉水下锅，开水下锅口感腥腻）、30克白糖炒色放入鸭腿翻炒加入500毫升啤酒、加八角一个、麻椒20粒、冲姜片、大火煮开中火20分钟加盐调味，大火收汁出锅即可食用。
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