Question

西红柿辣酱的制作方法？

Answer 1

主料西红柿290克青椒70克大蒜15克姜10克辅料油适量盐9克五香粉2克鸡精5克芝麻油半勺
步骤
西红柿辣椒酱的做法步骤11.准备好的材料、这种辣椒是属于偏辣味的
西红柿辣椒酱的做法步骤22.把菜尽量切的碎一地
西红柿辣椒酱的做法步骤33.锅中油热时加入姜蒜粒爆香
西红柿辣椒酱的做法步骤44.接着加入西红柿大火翻炒均匀
西红柿辣椒酱的做法步骤55.加入盐和五香粉调味把西红柿的汁水炒出来
西红柿辣椒酱的做法步骤66.把西红柿炒成沙沙的哪一种加小半碗水烧开
西红柿辣椒酱的做法步骤77.加入青椒片炒软即可
西红柿辣椒酱的做法步骤88.出锅撒上鸡精在加入半勺芝麻油提香味就可以了
西红柿辣椒酱的做法步骤99.重点提醒一下，做这个一定要把馒头备的多一点，要不不够吃呢！
西红柿辣椒酱的做法步骤1010.成品图
西红柿辣椒酱的做法步骤1111.成品二
西红柿辣椒酱的做法步骤1212.成品三
小贴士
这个酱要比平常烧菜的盐量多加一半，咸辣香是这道菜的特征