青辣椒怎样腌制好吃不会坏？
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你好，辣椒腌制的话要冬天腌制才不会坏的。把辣椒洗干净过一下热水。然后放在石头下面压一下吧，把水分压干净，那样腌出来的清洁辣椒才好吃。
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崔翠玲
2024-06-21 广告
制作工具 旧榨菜缸、粽叶或稻草、小石块、勺、盆等。 工艺配方 以加工一榨菜缸酸辣椒为标准，取鲜辣椒10公斤、甘草10克、花椒10克、糖果250克、食盐50克进行加工。 工艺流程 把榨菜缸、粽叶或稻草把、小石块等冲洗干净，晾干后待用。挑去有虫...
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本回答由崔翠玲提供
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青辣椒的话，可以用醋，还有盐腌制的呀，这样的话就不会坏了，而且非常的好吃的，酸甜可口的
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青辣椒如果想要腌制不坏的话，那必须就得多加一点缘分，这样才会好吃不坏。
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青辣椒最好是用阳光晒一晒，然后把里面的水分用盐揉出去之后，再用大酱腌制，会比较好吃，而且存放的时间也会长一些。
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青辣椒腌制好吃的办法主要是把青辣椒用针扎眼然后放到盐里边腌就可以。
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