Question

细菌生存的基本条件

Answer 1

1.营养物质：

细菌所需的营养物应按一定的方式配比提供。充足的营养是细菌进行新陈代谢的物质基础，包括水分、无机盐类、蛋白胨和糖等。对营养要求较高的细菌还需某些生长因子。

2.合适的pH：

环境的pH对细菌的增殖有很大影响，因营养的吸收、分解及能量的产生，都需要酶参与反应，而酶活性必须在一定pH和温度下才能发挥作用。大多数细菌合适的pH为7.2～7.6.少数细菌对pH的需要明显不同，如霍乱弧菌pH8.4～9.2，结核分枝杆菌pH6.5～6.8，乳酸杆菌pH5.5.

3.适宜的温度：

细菌的生长温度分为最适温度与容许温度两种，细菌按最适温度的范围分为嗜冷菌、嗜温菌与嗜热菌，其最适温度依次为0℃～20℃、30℃～37℃和50℃～60℃。病原菌（人类的致病菌属于此类）属于嗜温菌。最适温度为37℃。不同细菌生长的容许温度范围也不一样。

4.必要的气体：

细菌所需要的气体主要是氧气，有的细菌还需要C02.