Question

葫芦去皮的正确方法

Answer 1

葫芦去皮的方法
1、晾干表皮：在给当年刚摘的葫芦去皮以前，需要先将它放在一个通风好、无强光照射的半阴处晾置一段时间，将其表面的水分晾干。
2、热水烫皮：在去皮之前，可以将它放在热水之中稍微烫一下。这样更方便去皮。不过要注意，只要将它放在热水中稍微烫一下就可以，不需要将它煮熟。
3、竹片刮皮：为了防止金属制品刮伤它的表皮，建议用竹片来刮皮。利用竹片将其表皮的蜡质，按照一个方向刮下来就可以。
4、清洗晾干：在刮完皮以后，需要将它放到加有少量小苏打的冷水里面清洗一下。这样能够将其表面残余的蜡质清理掉。洗干净以后，将它放到一个没有强光、通风条件好的地方阴干就可以。

Answer 2

第一点一定要等葫芦完全的成熟后再进行采摘，成熟的葫芦是青白色的，采摘下来后可以用竹刀或手机卡、塑料尺类的塑料工具清理外皮，切忌用铁器和砂纸类对葫芦表面有伤害的物件清理，清理完毕后用清水洗一下（葫芦表面的叶绿素）最后放在通风阴凉的地方悬挂，避免阳光的直射。待第二年夏就可以把玩自己种的宝葫芦了。
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