Question

花生有多少种吃法？

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Answer 1

花生是一种非常好的食物，它在我们那生活中也经常出现，无论是榨油还是做菜，花生都会有很大的用处，而且花生的出油量要同类油性食物大很多，而且花生的营养成分也是非常丰富的，花生中含有蛋白质，脂肪等。花生还能起到健脑的效果，小孩子多吃花生可以让他的大脑更加发达，让记忆力增强。花生的做法也是非常多的：

1、生吃花生

有很多人特别喜欢生吃花生米，在闲暇之余抓一把花生米吃这样特别方便，看电视后或者玩电脑，都是非常惬意的一件事情。但是其实花生米是不易生吃的，很多人会觉得生吃一点花生米，会对肠胃非常的好。其实生吃花生米，会起到相反的效果，或许会引起消化不良或者腹痛腹泻的症状，而且花生在地里生长的时候，也会被很多病菌或寄生虫感染，如果生吃花生米的话就很容易感染到人类。

2、油炸花生

既然生吃花生米不好，那么油炸的花生怎么样，油炸花生米味道香脆可口，是一道非常好的下酒菜，但是油炸花生米会把它的省营养成分和药用价值降低。很多人都知道花生米最好的功效在于它红色的外皮上，如果有油炸的话就会破坏它的外皮，而且这样就会使花生的脂肪含量变高了，所以对于一些需要减肥或者身体素质不太好的人来说，油炸花生米是不适合的。

3、水煮花生

其实最健康的吃法莫过于水煮花生了，小编就认识一个做养生的朋友，他无论到谁家，都会把别人家里的花生给煮了，因为他害怕别人吃到其他类型的花生米不营养，虽然他的这一种会让人比较反感，但是他也是对别人健康的考虑，而且水煮花生米的味道也是非常好的在，很多人在喝酒的时候也会吃，水煮的花生米更容易下酒，而且，水煮花生米对于健脾养胃有非常好的功效，有血症的水煮花生米也有很好的辅助治疗作用，所以花生还是水煮的好。

Answer 2

莲子花生排骨汤

食材准备：排骨，莲子，花生

做法步骤：

1、购买新鲜的猪排骨500克，莲子，花生适量，排骨炖料100克。

猪排骨有很多种，最好是选择优质的纤排，这样的排骨不仅吃起来味道更好，同时在制作和后续加工的时候也会更加方便。而莲子排骨炖料，可以选择一些搭配好的，一次正好用一包，比较适合懒人。如果你想多做几次，也可以购买散装的，然后进行自由搭配，虽然比较麻烦一些，但是会更加实惠。

2、将排骨切成小段，然后焯水。这是制作排骨汤必要的一个步骤。因为新鲜的排骨里还带有一些猪血，如果不清理干净，会导致汤里出现很多泡沫。排骨焯水也很简单，用热水直接浸泡排骨，然后再将每一块排骨洗净就可以了。

3、我们对排骨进行焯水的时候，同时也需要将我们的莲子炖料用温水浸泡。如果直接放入锅里炖煮，这些炖料不容易炖好，先进行一段时间（大约15-30分钟）的泡发，会更有利于后续的炖煮过程。

4、等到排骨焯水完成，炖料也基本泡发好了，就可以将排骨和炖料和花生莲子一同放入汤锅之中，然后加入清水。清水的量，首先要完全浸没所有的食材，之后再加入一整碗水，这个碗就是你准备用来盛汤的碗，不是吃饭那个碗哟！特别注意，在熬汤过程中，不可以再加水，否则这锅汤就毁了。

5、接下来，先开大火，直到汤开始沸腾之后，再转为小火，让它慢慢熬煮。大约1个小时之后，这锅汤就差不多了，这个时候就需要加入食盐进行调味了。切记，食盐需要在最后加入，提前加入食盐，同样也会影响汤的品质。加盐的时候，可以自己先品尝一下，确保不会太淡或者太咸。加入食盐后，再炖上10分钟，就算是大功告成了。

此时的排骨花生莲子汤，已经显得非常浓郁，整体也显现出金黄色，表面漂浮着细小的油花，同时也能够闻到那诱人的香气。

因为长时间的熬煮，排骨已经变得非常软糯，能够轻松地从肋骨上咬下，入口也是非常爽滑。不柴也不腻，吃起来全是满足感。

Answer 3

1.炒花生，这个最简单，一般用来下酒。
2.猪脚花生汤，花生里有猪脚的香香味道，猪脚也融入花生的味道，特别的好吃。
3.花生糖，把花生打碎和糖炒在一起，就成了花生糖。

Answer 4

我觉得花生的吃法多种多样，我所知道的是可以把它放在锅里油炸着吃，还有就是把它煮熟以后凉拌着吃等等，这样的吃法都非常的健康有营养，最主要的是它的营养价值不会流失等等。

Answer 5

花生的吃法有很多，比如水煮花生、还是鲜花生的时候将花生剥出凉拌、炒花生加入食用盐即可、将花生做成花生糖等等。