Question

核桃可以放冰箱冷冻吗？

Answer 1

核桃仁属于油性干果，放在冰箱的冷冻或冷藏室里都没有问题。

核桃保存方法：

1、尽量放在通风透气的地方、不要用密封袋装、最好使用布袋、麻袋或其他的透风较好的袋子。

2、用透风较好的袋子装是为了防止核桃的干度不够时利用透风较好的袋子有效快速的散发、吸收湿气和水分，从而更好的保持核桃的干度、防止其回潮、发霉。

扩展资料

核桃营养价值丰富，有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸，核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1，也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。每50克核桃中，水分占3.6%，另含蛋白质7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。

每周坚持食用5次坚果的女性患2型糖尿病的风险减少近30%。坚果中的不饱和脂肪有益于胰岛素分解。每天食用2盎司约60g的核桃，患乳腺癌和肿瘤的几率要小。

连续几个月吃核桃，可以黑头发。一天用量是4－5个最适合。一天不必吃太多，坚持天天吃。

参考资料来源：百度百科-核桃 （胡桃科植物）

Answer 2

一、核桃仁可以冷冻吗
核桃仁属于油性干果,放在冰箱的冷冻或冷藏室里都没有问题。
二、核桃仁可以冷冻保存多久
一般的核桃仁的保持期为六个月，核桃鲜果的保持器为15天，核桃干果冷藏保持期为10个月，青皮核桃保持期为一个月。
三、核桃仁怎么保存
首先尽量放在通风透气的地方、不要用密封袋装、最好使用布袋、麻袋或其他的透风u>虾玫拇印/p>
其次用透风较好的袋子装是为了防止核桃的干度不够时利用透风较好的袋子有效快速的散发、吸收湿气和水分，从而更好的保持核桃的干度、防止其回潮、发霉。
最后建议核桃还是不要剥开比较好，带壳保存的久点。那么核桃怎么样吃才最营养?生吃!核桃中不饱和脂肪酸及磷脂类在加热后会受到一定的破坏,而这正是核桃的有益成分.这些营养成分对脑发育,增加脑细的活力及益智等方面具有很重要的作用!

Answer 3

带壳的核桃不需要放在冰箱保存，常温干燥的环境下可以将核桃保存一年左右，但是密封好的核桃仁是可以放在冰箱保存的，核桃放在冰箱保存容易受潮，使得核桃肉会变软，所以核桃最好不要放在冰箱保存。

Answer 4

带壳的核桃不需要放冰箱里，在常温下能保存一年，如果密闭好的核桃仁可以放在冰箱里保存，核桃放在冰箱里容易受潮，肉容易变软，所以核桃最好不要放冰箱里保存。

Answer 5

核桃仁属于油性干果，放在冰箱的冷冻或冷藏室里都没有问题。可以延长保质期。