
经常吃外卖是否会影响自身身体健康?
确实会影响身体的健康。虽然食品行业的法律法规不断的在颁布,并且食品行业的监管严格程度也越来越高。但是一次又一次的食品安全问题的新闻出现在我们的眼前,也让我们对食品安全保持着相当的警惕之心,而关于外卖就是一个从开始出现就一直被质疑的东西。
外卖比较让人担心的一点就是我们看不见他的制作过程,不知道他的这个店铺究竟开设在哪里,是在什么样的环境里面给我们做的菜。
而根据我个人的观察,这些专做外卖店铺一般都不在临街的位置,而是在交通比较方便的人流并没有那么大的地方。而这种环境下其对于店铺的监管就存在一定的漏洞。
因为大部分人都看不见,也就不知道他的环境如何,所以这完全就是凭其店主自己的良心了。如果良心好的话,那么可能会使用比较干净的油,会在做菜之前都把菜洗一洗,还会每天打扫一下卫生,炸过无数次油炸食品的油也不会拿来炒菜。
但是如果良心不好或者为了利润铤而走险的老板呢,这个就真不好说了。可能会使用一些劣质的油以及冰冻了好几年的肉或者使用来源不明的走私肉类。特别是鱼类,其新鲜程度是往往不能保障,可能身体已经发黏了,眼睛发白了还会拿来做红烧鱼。
所以可以的话,我们最好还是不要去点外卖。最起码在堂食的时候我们是可以看到其餐厅的环境的。而且我们在去店铺上厕所的时候,也能看到其制作的过程,以及其做菜的环境,所以相对而言会安全很多。
另外如果实在想点外卖的话,也应该选择连锁品牌或者是比较大的企业,这样相对而言就更有保障,即便出了问题也容易找到商家。