Question

火龙果外边的皮烂了还能吃吗?

Answer 1

不建议吃了。 火龙果外皮烂了，一般情况下属于霉变而导致的腐败，有的情况下霉变只在外表皮，而有的情况霉变会波及内部的部分果肉，虽然说还有很大一部分的果肉外观是完整的，也没有异味，但仍然不建议继续吃了。 因为有实验显示：霉变苹果上外观正常部位的展青霉素含量为霉变部位的10%-50%（展青霉素为曲霉和青霉等真菌产生的一种次级代谢产物）。也就是说只要水果的一个部位出现了霉变腐坏，其他完好的果肉很可能已经渗入了霉菌的代谢产物。 这些被霉菌污染的果肉，吃了之后可能会引起肠道不适。 而有的人可能身体比较好，短时间并不会有异常情况，但是长期吃这样的水果，慢慢的身体健康还是会受影响的，不要轻视。
如果确定只是冻坏了，那么刚解冻还能吃了。 因为火龙果之所以会冻伤，是因为冷冻会令火龙果里面的水分结成冰，把水果的组织胀坏了，等冰融化之后，果肉看上去就像是坏掉了，但其实除了口感差一点而已，本身的营养没有受到损伤，也没有被霉菌感染，不会对身体造成危害，因此是可以吃的。 小贴士： 但是冻伤的火龙果由于果肉细胞受损，非常容易感染霉菌、细菌导致腐坏，因此从冰箱拿出来就得快点吃掉，如果冻坏后又在室温下放了很久，那就最好不要吃了。

Answer 2

你好，很高兴为你解答
你可以切开来看，
如果是好的，就能吃，
如果不好了就扔了，
重新去买来吃好了。

Answer 3

火龙果外边的皮烂了，里面其实还是能吃的，火龙果外边皮烂了，可能是因为运输的过程中，贩卖的过程中去包装摩擦引起的外边的皮破烂和里面的果肉是没有发生关系的，切开之后，里面如果没事，那还是能吃，如果也烂了，那就抛掉不要了，对身体没有好处