Question

清蒸桂鱼的做法和步骤图

Answer 1

用料

桂鱼 1条姜葱 少许料酒 1勺蒸鱼豉油 1勺盐 2g白砂糖 2g

做法步骤


1、原图材料


2、将桂鱼洗净用刀在背上斜切3刀


3、然后把姜葱切好（切一些姜丝葱丝用清水泡着备用）


4、桂鱼加少许盐料酒和姜片葱段腌制5-10分钟


5、待锅里水烧开后放入蒸架子，把桂鱼放上去


6、盖上盖子蒸至8-10分钟（根据鱼的大小来定）


7、鱼蒸好取出，将鱼盘中的汁水到掉，再把姜丝和葱丝摆上去


8、另起油锅待油微微冒烟将它淋在放有葱姜的鱼身上


9、最后倒入蒸鱼豉油即可


10、成品

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Answer 2

清蒸桂鱼制作教程

Answer 3

Answer 4

桂鱼的方法，把鱼洗干净以后，这是一个第一步，然后直接放上一些葱姜蒜一起腌上一段时间，然后再到蒸锅里蒸就可以啦。

Answer 5

清蒸桂鱼