Question

长期吃速冻饺子的危害

Answer 1

吃速冻饺子有什么危害呢?
可能会造成胃病，千万不要经常吃。速冻食品本身无害，但从营养的角度上来说比不上新鲜的。因为速冻食品营养素相对不够全面，营养素缺乏会危害您的健康!而且速冻饺子的里面的蔬菜有盐，蔬菜遇到盐就更容易产生亚硝酸盐，吃多了亚硝酸盐容易致癌。
第二，不新鲜。
散装销售，无论是在销售人员拆除大包装散卖时，还是顾客挑选过程中，都不可避免人与食品的接触，造成细菌污染;而散装食品与空气接触面积大，还会造成水分蒸发、产品干裂与油脂的氧化、酸败等现象，同时空气中存在的微生物、病毒等很可能污染食物，导致食用不安全。

吃速冻饺子注意事项：
速冻饺子不容易煮熟，如果用大火猛煮，就会出现皮熟馅儿生的情况，因此要用中小火慢慢煮透饺子。
不要解冻，要趁着饺子刚从冰柜里拿出来还硬邦邦的时候就直接丢在锅里去煮，否则等到饺子自然解冻，整个外皮就黏糊了，很容易就煮破。
煮饺子的水要多，还要加一些盐，能够增加饺子皮的耐煮力，防止张力导致饺皮碎裂。要用开水下锅，同时还要不时地用勺子搅一搅，免得饺子皮粘锅。
当饺子下锅后水开之后，要倒入少许凉水冷却，待水再次煮开后再加凉水，反复三次，等到饺子浮上来之后就可以捞出享用了。

Answer 2

嗯，长期吃速冻饺子，首先速冻饺子的营养肯定是没有新鲜饺子的营养好，因为都是经过冷冻，而且有可能是长时间的冷冻，或者说在冷链过程中也会受到一些细菌的侵蚀。
另外长期吃速冻饺子的话都是同一个口味，而且嗯说实在话里边的一些菜心等之类的还有肉质都得不到相应的质量保证，所以吃速冻饺子的话，对身体的健康肯定是不大好的，只能说是偶尔改善一下口食，或者是因为是工作繁忙，没有时间的时候随便凑合着应付一下吧。