Question

五花肉不焯水可以吗

Answer 1

很多人在做红烧肉的时候要焯水，是为了能够杀菌，因此被很多大厨嫌弃。村里的大师傅总是说，其实新鲜的猪肉要是焯水之后是会少了几分肉味，那样做的饭并不会很香。的确，可是如今的猪肉是没有保障的，不想以前，自个养的猪。现在的猪肉很多都是注过水的，所以在制作前焯水比较好。

Answer 2

当然是建议焯水更好一些，而且去掉味道还不错的问题。

Answer 3

现在的猪肉很多都是注过水的，还是劝大家在制作前焯水比较好

Answer 4

五花肉不焯水可以吗 ？如果你用五花肉 做红烧肉或者是炖菜的话 全都不用焯水 ，就是说五花肉不用焯水 可以正常吃 。

Answer 5

不是冰冻的不焯水也行，五花肉不像大肠那样臊，不焯水直接下锅炒下些香料行了。