不吃水果对身体有什么影响
步骤/方法:
1、 第一,我们如果不吃水果,水果里面含有的维生素,我们就不可以得到有效的补充,而维生素是我们身体必要的物质,所以我们不吃水果,有些营养我们不可以得到补充。
2、 第二,水果中还含有很多的膳食纤维和一些矿物质,比如说是钾和钠,铁元素等,这些都是在蔬菜中不可以得到好的补充的,所以我们不吃水果,这些物质都不可以得到补充。
3、 第三,吃水果还可以预防我们身体的很多疾病,比如说是高血压和心血管疾病,对牙龈出血也是很有好处的,含有的酸也是出了水果其他的食物不含有的,所以我们不吃水果就不可以预防很多疾病的。
注意事项:
水果和蔬菜、谷类一样是每天必吃的,虽然有些水果是凉性的,但是只要适当的吃完全不影响身体健康,只要多吃当季的水果就没有问题。
水果不是零食每天必吃 在中国居民的膳食中,水果一般是作为“零食”和“甜品”的。很多人,特别是成年男性,普遍把水果当成“零食”,平时很少吃;还有人把水果当成“甜品”,认为它是造成肥胖和糖尿病的祸首,敬而远之。这样的观念影响了他们对水果健康价值的正确认识,减少了他们摄取水果的积极性,导致膳食中的水果摄入量不够。 2002年中国膳食与健康的调查结果显示,中国城乡居民的膳食中,每人每天平均食用水果的数量是45.7g,这个数字不仅远远少于发达国家的300g以上,也远远低于《中国居民膳食指南》推荐的100g~200g。即使是城市居民,水果的摄入量也仅略高于乡村,为69.3g。 应该每天必吃 水果不是可有可无的零食,相反,它对我们的健康和疾病预防具有很大的作用。因此,正确的做法就是“每天必吃”,而且要按照《中国居民膳食指南》中推荐的量去吃,这是保证健康的基本数量。 水果中含有非常丰富的营养成分,主要是糖分、维生素和矿物质,还有有益于人体健康的生物活性物质,像类胡萝卜素、生物类黄酮、花青素和前花青素、有机酸等。水果中的维生素主要是维生素C、胡萝卜素和一些B族维生素,这是人们膳食中维生素的主要来源。大量科学研究表明,经常吃水果可明显降低患肿瘤等慢性疾病的危险度;水果中含有许多抗氧化成分,可延缓细胞的衰老过程;大量的维生素可维持细胞的正常分化。 虽然水果与蔬菜在营养价值上有许多相似之处,但由于水果不需烹调,生食能避免营养素在烹调中的损失,最大发挥其营养作用。因此,水果的营养作用是其他食物所不能取代的。
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