Question

自制爆米花的常见做法？

Answer 1

1.把黄油放入锅中融化，玉米和糖粉一起放到锅中。

2.小火开始不停的翻炒。翻炒到有一两个玉米开始爆花时赶紧将锅盖盖上，然后端起锅子稍稍摇晃。

3.直到锅里爆花的声音越来越少时关火。冷却2分钟后揭盖即可。

Answer 2

材料

玉米50g，色拉油2.5ml，白糖适量

做法

1.干玉米洗净，沥干(心急的借用纸巾擦干也可以)。

2.把色拉油倒入沥干水的玉米粒里，充分拌匀，使每一粒玉米均能沾上油。

3.玉米倒入锅中，小火加热，盖上盖子.

4.过两分钟左右，玉米粒就开始爆花了

5.爆完后，倒入容器，撒上白糖就可以吃了。

小诀窍

小唠叨:1.玉米粒一定要沥干水，否则拌上油爆开来烫到你责任自己负哦2.玉米开始爆花了，中途要晃动锅子，使玉米粒受热均匀，以免玉米焦糊掉3.这放白糖的问题心里在嘀咕，外面买的，吃到甜味但没看见白糖的或许他们先用什么甜水浸泡过再爆的?家庭版的爆米花，只能在最后撒点白糖就吃了如果，路过的你有什么高招，请让俺跟你取点经，行不?先谢谢了!不喜欢甜味的，可以撒点椒盐粉或者尝试一下咖喱味道也不错蘸着番茄酱吃也一定很美味)4.玉米爆到差不多的时候，端锅离火.用锅底的余温爆就可以了

Answer 3

1.做爆米花的玉米粒选那种小颗粒、尖头的玉米粒。
2.玉米粒冲洗掉灰尘，用厨房纸擦干。
3.融化黄油。（没有就用色拉油把玉米粒拌匀）
4.倒入玉米粒拌匀

Answer 4

我觉得如果你想在自己家里边制作爆米花的话，就可以从网上买了那些爆米花用的豆子，然后用炒锅自己炒就可以崩开了。