Question

自己制作甜点，哪些小甜点好吃又简单？

Answer 1

炸牛奶：
主料：500g牛奶、60g淀粉、鸡蛋、面包糠、生粉。辅料：1勺白糖。
做法步骤：
1、将新鲜的牛奶倒进锅里，然后加入淀粉和白糖，开小火慢慢的熬，不停的搅拌，把牛奶熬至浓稠状态关火。
2、在模具的表面刷上一层油，然后倒入熬制好的牛奶，稍微震一下模具，让牛奶铺平，然后敷上一层保鲜膜，放到冰箱冷冻两个小时。
3、从冰箱把冻好的牛奶取出来，将其切成条状。
4、将鸡蛋液、生粉和面包糠分别放到三个容器中，接着把牛奶条先放到生粉里滚一圈后使其表面均匀地裹上一层生粉，然后再放到鸡蛋液里蘸上一层蛋液，最后再裹上一层面包糠。

奶香南瓜派：
主料：250g南瓜、125g低筋面粉、30g糖粉、2个鸡蛋、125g淡奶油。辅料：50g黄油、30g白砂糖。
做法步骤：
1、让黄油在室温中软化，然后放入一个容器中，加入糖粉和面粉，然后用手搅一下。
2、再往里面加入两个蛋黄，然后将其揉成面团，然后敷上一层保鲜膜，放置于冰箱30分钟左右。
3、锅中倒入足量的水，把南瓜切成小块，放在蒸屉上蒸熟。蒸熟之后，把南瓜捣成南瓜泥。往南瓜泥中加入白砂糖，2个鸡蛋和淡奶油将其搅匀。
4、把面团拿出来之后擀成圆形面片儿，将其放入烤盘的底部，然后用叉子在面皮儿的表面叉一些小孔。
5、将调好的南瓜馅儿倒入烤盘中，平铺均匀。放入烤箱中，先用烤箱180度中层烤十分钟，然后转成150度再烤30分钟就可以了。

Answer 2

自己制作甜点，哪些小甜点好吃又简单。糯米红豆卷由糯米皮和红豆沙两部分组成，这个甜点和糯米糍、驴打滚有些类似。做这个甜点需要准备糯米粉，玉米淀粉、白糖、水、奶粉、黄油、红豆沙、椰蓉。做法很简单，把做糯米皮的材料放在一起，上锅蒸熟，再裹上红豆沙，粘上椰蓉即可。这个甜点有补虚、补血、健脾暖胃、清热解毒、利尿消肿的作用，是一种温和的滋补品。

Answer 3

把面粉以及鸡蛋按比例均匀的放在一起，然后醒30分钟之后自己做成小饼，然后放在烤箱里进行烤，都非常的酥脆，可以自己做没有任何添加

Answer 4

1.
先将西米洗干净浸泡半小时,然后开始煮西米,煮西米的水记得要放多一些。

2.
煮七八分钟,煮的过程中要不停的搅拌,不然会糊锅哦。

3.
煮的差不多快成透明状的时候,就可以关火,盖上锅盖闷15分钟。

4.
煮透了的西米用冷水冲洗一下,口感会更加Q弹哦。

5.
开始切芒果,将芒果切成两半,再用小刀划成一小格一小格,取出芒果丁。

6.
把其中一份芒果丁放入料理机,加入椰浆和适量白糖,白糖和椰浆都可以根据自己的口味来放。

7.
把芒果丁搅拌成奶昔状即可。

8.
然后找一个好看的碗,将西米,芒果奶昔和剩下的芒果肉丁一起倒入进去,椰浆芒果西米露就做好啦!

Answer 5

1、糯米红豆卷

糯米红豆卷由糯米皮和红豆沙两部分组成，这个甜点和糯米糍、驴打滚有些类似。做这个甜点需要准备糯米粉，玉米淀粉、白糖、水、奶粉、黄油、红豆沙、椰蓉。做法很简单，把做糯米皮的材料放在一起，上锅蒸熟，再裹上红豆沙，粘上椰蓉即可。这个甜点有补虚、补血、健脾暖胃、清热解毒、利尿消肿的作用，是一种温和的滋补品。