Question

卡布奇诺和拿铁到底有啥区别？哪个口感更好？

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Answer 1

卡布奇诺是由浓缩咖啡、牛奶、奶泡三部分组成的，大约的比例是：1份浓缩咖啡+0.5份热牛奶+1.5份奶泡卡布奇诺咖啡味明显，奶沫充斥口腔；拿铁牛奶味重，口感顺滑，咖啡的苦味较淡，像牛奶味的咖啡一样外观不同：卡布奇诺的奶沫很厚且冒出了杯边，拿铁咖啡则不需要，拿铁的杯子比卡布奇诺的大。细腻的高脂牛奶与空气充分结合的奶泡更加具有奶香的浑厚。与底下的咖啡有效的分离出两种不同口感的同时又毫无违和感。比较起来拿铁咖啡就更加偏向牛奶与咖啡的融合口 。

味道较明显。喝的时候建议将奶沫重新搅入杯中和牛奶咖啡重新混合（因为咖啡做好端上桌之后基本奶沫和牛奶已经分离了，单喝奶沫的口感并不好。）牛奶、咖啡混着绵密奶泡充满你口咖啡(coffee)，是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料。作为世界三大饮料之一，其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。另外很多人点了卡布奇诺之后喜欢拿个勺子舀奶泡喝，实际上正确的喝法是直接端起来喝，让最底下的咖啡、中间的牛奶、表层的奶泡在口腔里融合。当然，就是杯咖啡而已，也不怕你们笑话，就喝过雀巢速溶咖啡，问题卡上的这个咖啡还是电影里听的，口味的区别就更不知道了还是可以喝的出来区别，加奶的多少有区别的，卡布奶多好像还有少许奶油，而拿铁只有奶而且比卡布少。

而拿铁相比卡布奇诺奶更多，拿铁的标志是拉花，同样是用机器打发过的奶泡，但拿铁的奶泡是流体一点的，不是泡沫状，拉花是以心形作为基础，再延伸出叶子等形状拿铁则是以牛奶为主。卡布奇诺的奶泡高于杯口，且显得饱满、光洁；拿铁只是薄薄的一层奶沫与杯口平齐。

Answer 2

我觉得卡布奇诺和拿铁并没有太大的区别。他们两个之间的最主要的差别在于口感不同，喝出来的味道也不同，卡布奇诺的苦味更少一些，拿铁的口味要更重一些。在口感这一方面，我觉得卡布奇诺的口感要更好。

Answer 3

拿铁咖啡的牛奶味更重一些，而卡布奇诺的咖啡味道更重一些。
如果你要说哪一种口感更好，我个人可能会更加喜欢拿铁。

Answer 4

这两种都是意式浓缩咖啡，牛奶奶泡这三种成分组成，拿铁中的牛奶要比卡布奇诺多一些，而卡布奇诺拥有更厚实的奶泡，一杯标准的卡布奇诺有1/3都是奶泡。我更喜欢喝拿铁。

Answer 5

由于牛奶的比例不同，因此拿铁的奶味更浓郁，卡布奇诺的咖啡味更明显
所以大家可以根据自己对咖啡和牛奶的喜好选择合适自己的那一款