84岁钟南山一日三餐，5吃5不吃，你知道是什么吗？
现在人们生活水平起来了，大家都喜欢3天一小聚，5天一大聚。各种美食海鲜吃个遍，从而肥胖症，亚健康的人越来越多了。这种生活习惯已经影响到了很多人，部分人也开始慢慢尝试科学饮食了。但是大多数人只是知道不大吃大喝，却不知道具体怎么进行保养。
但是说到健康保养，我国有这样一位专家非常有话语权，那就是终南山院士，别看他已经是84岁的高龄了，但是钟老的面貌一样保持得很年轻，步伐可以用健步如飞来形容。这与钟老长期坚持锻炼息息相关，同时也和他的日常饮食习惯有着重要关系。钟南山院士对于饮食习惯除了坚持“食不过饱”的原则外，还坚持着“5吃5不吃”的饮食健康好习惯。
“5吃”
1、橙子：橙子相信大家都吃过，其品种繁多，比较常见的有甜橙、血橙、红橙、冰糖橙等。而橙子中含有大量的维生素和多种微量元素，如：丰富的苹果酸等。钟南山院士说自己每天早餐常会选择吃橙子。
2、鸡蛋和牛奶：鸡蛋和牛奶也是钟南山院士每天的一日三餐都会安排的食物，这和我们的早餐可能是最接近的。但是钟老每天吃一个蛋黄，再加几个蛋白这种饮食搭配方式不仅给身体补充了充足的蛋白质，还能给身体摄入必要的优质脂肪和卵磷脂。相对来说比例搭配的更加均衡。
3、全麦面包：全麦面包里的膳食纤维特别丰富，食用全麦面包非常抗饿，而且还能给身体提供充足的热量，对于上班族来说特别适合，吃起来简单而且方便。
4、红豆：对于女性来讲，经常吃红豆是种不错的选择。红豆不仅营养丰富，而且吃起来口感特别好。比较适合作为晚餐或者早餐食用。
5、鱼肉：钟南山院士在饮食中还会常吃鱼肉和虾。鱼肉的脂肪和蛋白质含量丰富，而且吃起来特别鲜美，尤其是清蒸鱼没有添加过多的调味料，吃起来不仅健康而且味道鲜美。
“5不吃”
1、嘌呤高的肉汤：比如经过几个小时煲的肉汤、骨头汤等。这一类食物里含有大量的嘌呤，经常食用这种老汤，虽然可以满足味觉上的欲望，但是严重的损害身体健康。
2、腊肠：腊肠是大家比较喜欢的食物了，不论是香辣的川味腊肠，还是香甜的广味腊肠。从众多口味就可以看出受欢迎程度。腊肠吃起来特别有嚼劲，而且烹饪方式也比较方便。但是腊肠属于腌制类的食物，在加工的过程中会放入大量的调味料和盐。经常吃这种食物给肾脏和肝脏的代谢增加负担，所以在平时要少吃这一类食物。
3、煲仔饭：煲仔饭是广东的传统美食之一，是大家常吃的一种美食，其口感吃起来焦脆可口。但是煲仔饭的口味特别重，并且脂肪的含量比较高，经常吃不仅会造成肥胖，对身体健康也会有影响。
4、动物内脏：这类食物市场和餐厅都比较多，因为直接是动物吸收过滤食物的器官，所以动物的内脏胆固醇的含量很高，同时为了去掉动物内脏自己的腥味会采用大量重口味的调味品来进行烹饪。如果经常食用会引起身体不适，甚至会引起三高等慢性病。
5、油条：这个我之前也是比较喜欢吃的，早上出门路边就有很多买早点的，其中就有弄一口锅现炸的油条豆浆。吃着还挺香的，虽然我们都知道炸油条的油都是反复熬炸，油条通过油炸吸入了大量的老油，为了方便经常在路边吃。想想为了身体健康还是少去吃这里油炸早餐了。
温馨提示：上面这些食物很多都是大家喜爱的吧！相信让大家不吃会觉得很难。但是为了身体健康建议大家还是要控制好饮食。尽可能地去少吃到不吃那些影响身体健康的食物。
随着大家生活水平的提高，大家对食材的选择越来越丰富，但也有人喜欢暴饮暴食，没有规律的饮食组合，不仅提高体重速度，而且随着时间的推移对身心健康有很大的危害。因此，越来越多的人关心身心健康有效的饮食组合。
对于科学饮食，钟南山最有主导权。他84岁的年龄还能保持年轻，除了坚持锻炼外，最重要的是有效的饮食组合。
五种健康的食物。
一、橘子
橘子分为甜橙、赣南脐橙、塔罗科血橙、冰糖橙、红橙等种类，被称为非常新鲜的水果。补充身体所需的多钟微量元素橘子里面含有非常多的维生素C、碳水化合物、有机酸、胡萝卜素、蛋白质B族维生素、维生素E、膳食纤维、钙、锌、铁等矿质元素。还能美容养颜呢，因为橘子中的维生素C含量非常高，维C可以有效的抗氧化，从而达到美白肌肤改善气色的作用。
二、鸡蛋牛奶
鸡蛋牛奶是钟南山院士一天三餐不可或缺的，蛋黄、多种蛋白质不仅可以补充身体所需的蛋白质，还可以摄取基本的动能人体脂肪和大豆卵磷脂。而鸡蛋中含有丰富的蛋白质，且其中蛋白质的氨基酸含量很高，适合机体的需要，有利于胃肠道的吸收，可以起到润肺利咽、滋养润燥的作用，适合脾胃虚弱、营养不调的人吃。
三、吐司面包、化纤饼干
全麦吐司和化学纤维饼干具有丰富的膳食纤维素，不仅给人饱腹感，还给人每天必要的发热量，简单方便，最适合上班族。全麦面包中还含有非常丰富的纤维素，这种纤维素摄入体内之后可以促进身体代谢，加速身体内胆固醇的排出，可以起到减肥的作用。其次全麦面包可以增加饱腹感，降低主食的摄入。而且全面面包的热量也不高，不会导致脂肪堆积，能够达到减肥的作用。全麦面包中的抗氧化剂含量非常丰富，摄入体内之后对抗自由基，起到美白皮肤的作用，可以消除皮肤色素沉着。
四、红豆
红豆对女孩来说是非常好的营养成分食材，炖的红豆吃起来很柔软，加入少量的冰糖，味道很好吃，适合晚饭和早饭。经常吃红豆是能够起到消水肿的作用的，红豆有瘦腿，瘦脸以及消水肿的功效，而且红豆中含有的热量是比较低的，红豆中还含有丰富的优质蛋白，要比鸡肉、鱼肉中的蛋白还要高，而且还有利于吸收。
五、肉鱼
钟南山院士特别喜欢吃鱼和虾，特别喜欢吃脆鱼，是鲤鱼的一种，饲养在溪流和水利枢纽，这种鱼人体脂肪少，肉质清爽，吃起来很好吃。因此，大家以后吃鱼尽量选择人体脂肪少的，蒸的鱼吃。
五种不健康特色美食。
一、老火美丽的汤
老火美味的汤味道不同，味道也很好吃，但一般需要煮好几个小时，经过长时间的煮，食物的营养要素已经大幅度减少，骨骼和肉类食品中会产生很多甜味，不利于身心健康。
二、香肠
香肠是我喜欢吃的美味，用它烹饪特别好吃，香肠做的时候采用很多调味料，特别是盐的量非常多，所以喜欢香肠的伙伴们少吃。鹅、猪、叉烧肉、鸽子、卤汁菜也一样少吃。
三、砂锅饭
砂锅饭又称瓦锅饭，是广州人最喜欢的特色美食之一，特别是脆馒头，吃起来很贪婪。砂锅饭一般以燃料油重盐口感为主，脂肪率大，长期饮食不利于身心健康。
四、牛三星
牛三星是牛内脏器官制成的牛杂汤，含有较高的碳水化合物，固醇含量高，患有心血管疾病的人不要食用。正常人也不宜多吃。空腹多吃牛杂会得胃病。最好是不要长期服用，建议每月吃1~2次。
五、油炸物
油炸鬼是人们常说的油炸食品，大多数人都吃过。虽然味道很好，但建议不要吃。油炸的食物卡路里很高，外面卖的油炸食品的油是一直反复利用的，不利于身心健康。
看到这个，我相信大多数小伙伴都不平静。很多网民说这五种不健康的东西，我最喜欢吃。因为知道这五种健康食品，所以很遗憾不能保证。因为每天都吃，所以买不到。实际上，这种食材并不是不能吃，偶尔吃一次是没问题的，长期的话对身心健康不好。最后，还是想告诉大家健康的秘诀就是管住嘴，迈开腿。
