Question

红薯有哪些功效？

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Answer 1

经常吃红薯，对于身体有哪些“养生作用”？

• 提供“强有力的热量”：

热量，其实就是我们所说的“能量”，红薯是一种以“碳水化合物”为主要营养物质的食物，蛋白质含量很低，脂肪含量更是可以忽略不计；正因为如此，我们更推荐大家用红薯代替主食品鉴。

您应该了解，一克碳水化合物可以供能4千卡，加之红薯中含有丰富的膳食纤维，食用之后可以供给较多的热量，并且可以提供较强的饱腹感。

健康吃红薯，推荐您这样做：

1. 蒸着吃、煮着吃、炖着吃比煎炸烤要强，品鉴红薯的本真味道，拒绝丙烯酰胺等有害物质；烤红薯虽然很好吃，但“限量食用”是基本法则。
2. 红薯很甜，所以空腹吃容易烧心（腹胀、腹痛）；建议大家在吃红薯之前吃点新鲜蔬菜、肉食等其他食物，别给胃部反酸的机会。

3红薯虽然优秀，食用仍要限量，它升糖的速度挺快，对于糖尿病人群有所威胁，少吃是保护自己的健康法则。

4.在考虑卫生与安全的前提下，建议大家自己制作红薯品鉴；哪怕是烤红薯，自己烤出来的也更卫生。

红薯有哪些养生功效？

白心白皮的红薯，对皮肤会比较好，皮肤粗糙的人多吃一些，可以使皮肤逐渐变得润泽。另外生红薯本身有消炎祛毒的功效，把它敷在毒疮的四周，就能把脓给逼出来，促使毒疮尽快收口愈合。

红心红皮的红薯可以补气补血，作用几乎可以和大枣相提并论，脸色苍白的人，坚持长期吃这种红薯，可以改善面部气色；健脾胃的，小孩脾胃娇嫩，正需要红薯来补。红薯对于肠道功能有双向调节作用。另外红心红皮的红薯还可以健脾胃，对于伤了脾胃引起腹泻的人，可以吃一些红薯来缓解症状。