吃鱼都说会变聪明,这是真的吗?有相关的科学依据吗?
鱼肉属于白肉,鱼肉所提供的主要营养价值包括优质蛋白和不饱和脂肪酸DHA。根据美国西南视网膜基金会的对比研究,婴幼儿和儿童经常补充含DHA和ARA的食物,现在海洋污染严重,三文鱼和鳕鱼生活在海洋,难免不受到污染。在买鱼的时候我们普通人很难辨别鱼有没有受到污染,所以只能让孩子适当的食用,不要每天或者大量地给孩子吃。现在正常的孩子大多都很聪明,适当补充营养是必要的,但不可极端化。至于孩子将来学习的成绩,天赋聪明只是一方面,家长和老师的教育引导,以及孩子自身的用心努力才是更重要。
是神经系统细胞生长及维持的一种主要成分,是细胞膜和髓鞘的主要成分,这两种物质可以保护脑部神经和脊髓,使得神经脉冲在婴儿体内运行的更有效率,DHA被称之为“脑黄金”,是大脑、视网膜的重要组成成分,在大脑皮层含量高达20%,并且是神经系统细胞生长与维持的一种重要营养物质。三文鱼富含丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素D等,对人体非常的有好处。研究发现,三文鱼中含有一种欧米茄-3脂肪酸,这种脂肪酸对小孩子特别有益,能够增强记忆力。
确实,鱼肉是很多家庭都会给孩子首选的肉类食物,因为鱼肉富含丰富的蛋白质、微量元素、维生素等营养元素,有利于孩子的大脑发育和身体生长。而且,鱼肉的肉质通常都是比较鲜嫩。而关于孩子吃什么更聪明,只能说多吃少吃都不好,营养均衡更重要。所以想要孩子聪明,吃的为辅,主要的话还是先天智力及后天训练。先天的我们无法左右,这是概率问题。