Question

蜂蜜和葱一起食用，有哪些危害？





Answer 1

中医药能够治愈疾病，凝聚了千百年来老百姓的心血和智慧。人常说“是药三分毒”，其实，所谓的“毒性”，只是药物的一种偏性，中药治病就是通过“以偏纠偏”的原理去实践于临床。有一些老中医在告诫禁忌时，吃了蜂蜜不能吃葱、蒜、韭，葱没有试过，蒜、韭我倒是经常混吃或同吃，并没有什么不好。大蒜属于辛辣刺激性的食物，会刺激胃黏膜，吃过后还会引起口干，而蜂蜜具有健脾、和胃、养阴的作用。

吃了蜂蜜不能吃大葱从根本上没有这回事，这个说法不知道是哪个地方的说法，在我们这个地方又是另外一种说法：吃了蜂蜜不能吃小葱，吃了小葱耳朵会聋。小的时候大人们都是这样跟我们说的，大葱和蜂蜜不能一起食用，尤其是生葱，两者一起吃会让人腹痛导致坏肚子。因为蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸，会在人体内产生化学反应，使人腹泻。或者胃不舒服或者恶心。

从蜂蜜和大葱的营养元素分析，没有什么是能够产生化学反应的，那个老早的传说，可能是因为某些人同时食用了大葱和蜂蜜，但是他对大葱或者蜂蜜其中一个有反应，结果大葱和蜂蜜各自就背了各自的黑锅，蜂蜜和生葱一起食用，有不舒适、甚至病态出现的原理至今也没有权威解释，有人说可能是蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，产生不利于人体的硫化物、气体，从而刺激肠道，导致腹泻等。

蜂蜜和葱，在我们平时生活中充当的角色永远是配角，都是作为调味品存在的，而且每次的食用量都特别少，并且作为葱是我们烹饪食物不可缺少的食材，大部分形式也是被做熟以后吃的，就好像我们今天中午吃了炒菜。

Answer 2

蜂蜜和葱一起食用可能会使人体出现拉肚子、胃部恶心、腹部疼痛等症状。但至少小概率。

建议：您避免将二者一起食用，若是食用蜂蜜后，需要大概2个小时后再食用大葱。

Answer 3

可能会恶心呕吐，因为它们在一起会出现一些不良反应，恶心呕吐就是其中一种，还有就是为拉肚子，因为它们都可以促进肠道消化，就会容易大肚子，它们不要在一起吃。

Answer 4

蜂蜜当中的各种酶类与葱中的某种成分会产生反应，对人体会产生有害的物质，导致人腹泻或胃肠道出现不适的症状。间隔两个小时以上就可以吃葱。

Answer 5

葱跟蜂蜜一起吃了会引起中毒的现象，会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎的症状。