Question

排骨花生粥的做法大全

Answer 1

花生排骨粥
原料
粳米500克，排骨1000克，花生仁150克，精盐15克，味精3克，植物油、香油各10克。
做法
(1)将米淘洗干净。
(2)排骨洗净并敲成小块(去净骨渣)。
(3)花生仁用热水浸泡后剥去外皮。
(4)将排骨煮汤，再取汤与米、花生仁加适量清水、植物油煮成薄粥，加入精盐、味精及香油调匀即可食用。

功效
花生排骨粥就是一道咸口的粥，也有很多的人喜欢。它不仅营养物质丰富，含有我们身体所需要的蛋白质，脂肪酸等。放上了花生更是让排骨粥的口味更加的丰富。补益脏腑、生精益髓、益气养血、生乳养体，内含营养物丰富全面，能增加乳汁分泌。具有降低胆固醇、增强记忆力、抗衰老、促进儿童骨骼发育和增强食欲的功效。此汤具有健脑益智、补气养血、强健筋骨、滋补肝肾、润燥通便、增强免疫力的功效。这样的一款粥品好消化，而且还含有丰富的蛋白质和矿物质，对于增强记忆力抗衰老有好处，而且还能促进儿童的骨骼健康，具有滋补肝脏的作用。