Question

减肥的晚饭要控制饮食，晚餐如何吃的营养健康？

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Answer 1

虾仁、豆腐和鸡蛋，可以提供优质蛋白，菌类中含有丰富的氨基酸和矿物质，有提高免疫、降低血脂的作用。这个汤的热量低，而且饱腹感也比较高，好喝不长肉，特别适合作为减肥晚餐。紫菜5克（如果是2个人在加5克），生姜一片，鸡蛋一个，葱半根，橄榄油油一小勺，盐2克。生姜切丝状，葱切段，鸡蛋打入一个碗里面搅拌均匀。

汤锅内放入水，大火加热至沸腾后加入豆腐块，继续大火煮15分钟后加入青菜，调入盐，继续煮3分钟左右即可。晚餐的蛋白质最好选择鱼虾、鸡肉、鸡蛋或豆腐，退而求其次的就是红肉的瘦肉类，比如牛肉、羊肉、猪肉等。大概是一个手掌心大小的量。晚餐多吃素食，少吃荤食，多选择深绿色蔬菜，如菠菜，小白菜，芥蓝等，它们富含维生素K，维生素C和叶绿素。

丝瓜汤，丝瓜具有清热解毒的功效，对于身体肥胖的人来说是喝了能让体内脂肪减少，垃圾毒素排出体内的作用，另外它还有润肤美白的作用。以豆腐、西红柿、香菇、黑木耳、黄花菜为主料，做成酸酸辣辣的味道，还有一丝西红柿的甜，它让减肥期间的食谱搭配变得有滋有味起来，不再只是清汤寡水。

减肥期间晚餐吃高纤维素、低糖、低脂的食物。比较推崇的有黄瓜，黄瓜具有高纤维素、低热量的特点，非常适合晚餐服用。可以少量吃晚饭，黄瓜吃1-2根，这样可以使腹部有饱胀感，晚餐可以补充少量主食，主食的选择可以是糙米、玉米、红薯，分量为小半碗即可，补充身体所需碳水，促进身体运转，帮助蛋白进行分解，有助于氨基酸合成肌肉。

Answer 2

可以多补充一些维生素，吃新鲜的蔬菜和水果，少吃一些蛋白质和脂肪，因为在晚上不是很好消化。

Answer 3

晚餐要吃的少而简单，减肥的话就可以吃一颗玉米和一块地瓜，再加上一个鸡蛋，既有饱腹感，热量又低，营养也能跟得上，但是千万不要过度减肥哦！

Answer 4

晚餐应尽量避免食用含糖量高的碳水化合物。比如，土豆虽然也属于碳水化合物，但是富含维生素C，即使蒸煮也不会被破坏。晚餐宜清淡，注意选择脂肪少、易消化的食物，且不要吃得过饱。晚餐营养过剩，消耗不掉的脂肪就会在体内堆积，造成肥胖，影响健康。晚餐最好选择吃米粥、玉米、豆类、包子、水果等。

Answer 5

晚上吃的营养一些，就要控制自己，不能吃太多，吃一些水分大的食物和有饱腹感的食物，比如燕麦，吃点水果就可以了。