鸡蛋吃多了对人体有害吗?
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鸡蛋分为蛋清和蛋黄,蛋清主要是蛋白质,蛋黄含有大量的胆固醇成分,吃太多鸡蛋,一方面过多的蛋白质摄入,可能会加重肝肾的负担,另一方面过多的胆固醇摄入,则会增加高脂血症的发病风险。肝脏是代谢和合成蛋白质的主要的器官,其代谢的产物通过肾脏排泄,因此过多的蛋白质的摄入会加重肝肾的负担。对于高胆固醇血症的患者来说,鸡蛋是很大的来源,此外动物的内脏等也是胆固醇的来源。因此建议高胆固醇血症的患者,吃鸡蛋的时候尽量少吃蛋黄。而对于健身的朋友来说,想通过大量的摄入鸡蛋,增加蛋白质的摄入来增加肌肉的成分,也要保持适度,避免导致肝肾功能受损,出现尿蛋白等情况。
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一些人对吃鸡蛋都有误区,实际上吃多也是没有好处的。首先吃鸡蛋过多,会增加肝脏与肾脏的负担;吃鸡蛋过多,会造成血胆固醇含量过高;多吃鸡蛋容易造成营养过剩、导致肥胖;多吃鸡蛋还会造成体内营养素的不平衡,从而影响健康;为了保证平衡膳食、满足机体需要,又不致营养过剩,在一般情况下,老年人每天吃1~2个比较好。对于身体健康的青年,从事脑力劳动或轻体力劳动的,每天吃1~2个鸡蛋也比较合适;从事重体力劳动,消耗营养多的每天可吃2~3个鸡蛋;少年和儿童,由于长身体,代谢快,每天也身体健可吃2~3个。
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鸡蛋分为蛋清和蛋黄,蛋清主要是蛋白质,蛋黄含有大量的胆固醇成分,吃太多鸡蛋,一方面过多的蛋白质摄入,可能会加重肝肾的负担,另一方面过多的胆固醇摄入,则会增加高脂血症的发病风险。肝脏是代谢和合成蛋白质的主要的器官,其代谢的产物通过肾脏排泄,因此过多的蛋白质的摄入会加重肝肾的负担。对于高胆固醇血症的患者来说,鸡蛋是很大的来源,此外动物的内脏等也是胆固醇的来源。因此建议高胆固醇血症的患者,吃鸡蛋的时候尽量少吃蛋黄。而对于健身的朋友来说,想通过大量的摄入鸡蛋,增加蛋白质的摄入来增加肌肉的成分,也要保持适度,避免导致肝肾功能受损,出现尿蛋白等情况。
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应该来说是没有什么伤害,之前听说过一种说法,就是鸡蛋里面的胆固醇对人体的胆固醇是有抑制作用的,所以不像很多人理解的那种,就是吃什么就补什么
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吃鸡蛋的坏处,主要有以下六个方面:一,吃过多鸡蛋会加重肝脏与肾脏的负担,鸡蛋中的蛋白质含量很高,而蛋白质的分解代谢都要通过肝脏。二,如果过多的食用鸡蛋会影响到其它食物的摄入量,相对的减少。三,如果过多的食用鸡蛋出人体所需营养素以外,其余的会转化为脂肪堆积在体内,造成营养过剩,长期会令人发胖。四,吃过多鸡蛋会容易使人体内胆固醇含量增加,很容易患上高脂血症,从而会产生心脑血管疾病的几率增加。五,食用过多鸡蛋,鸡蛋中含有含硫的氨基酸,不能被人体完全利用,会通过糖代谢放出的屁会很臭。六,没煮熟的鸡蛋会引起食欲不振和消化不良,因为鸡蛋具有一种腥味,它能使消化液分泌减少从而引起食欲不振,消化不良。
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