吃完花蛤千万别碰5种食物分别是什么?
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无花果,橙,田螺,芹菜,鲈鱼。
1、无花果+蛤蜊:会引起腹泻。
2、橙+蛤蜊:影响维生素C的吸收。
3、田螺+蛤蜊:腹胀。
4、芹菜+蛤蜊:影响维生素的吸收。
5、鲈鱼+蛤蜊:会导致铜、铁流失。
花蛤带有蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物、铁、钙、磷、碘、维他命、碳水化合物和赖氨酸等多种多样成份,是一种低能源、高蛋白食物,能预防中老年慢性疾病的理想化食品。
吃花蛤的价值
花蛤肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,氨基酸的种类组成及配比合理;脂肪含量低,不饱和脂肪酸较高,易被人体消化吸收,还有各种维生素和药用成分。含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素,可作为人类的营养、绿色食品,深受消费者的青睐。
蛤肉中含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7—胆固醇和24—亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。
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