种子萌发的过程是什么?
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种子萌发过程一般可分为吸胀、萌动和发芽三个阶段:
1、吸胀
经风干或干燥处理的种子含水量一般在10%以下,种子内各种组织均呈皱缩状,细胞内含物具有较强的粘滞性。当种子吸水后水分进入种子,细胞内已缩小的液泡体积增大,细胞也随之胀大。
2、萌动
具有生命力的种子在充分吸胀后,细胞内充满了水分,此时酶的活动加强,将种子内贮藏的营养物质转化为可溶性的简单物质供胚吸收,促使胚细胞迅速分裂伸长,当胚的体积增大到一定大小,一般胚根首先突破种皮,生产上称为“露白”,这就是萌动。
3、发芽
种子萌动后,胚的生长速度急剧加快,胚的体积迅速增大,待胚根、胚芽均突破种皮并长到一定长度时,即可认为种子已发芽。至此,种子完成了萌发的全过程。
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