Question

排骨绿豆汤的做法

Answer 1

将排骨清洗干净后用刀将排骨切成块儿放到锅内用水焯。抄的时候加入姜片，花椒粒，料酒煮沸以后排骨的杂质撇去就可以放在一边待用。接着在锅里放入排骨，姜片，加入清水，大火滚开以后，放入洗干净的绿豆。

一直等到沸腾以后转小火慢炖一个小时左右就可以了。有一点大家要注意的是在炖煮的期间用勺子撇去上面的浮沫，一直炖到汤汁浓稠绿豆酥烂。期间可以加入少许的盐调味。等煮好的时候，一到好喝又营养清热解毒的排骨绿豆汤就做好了。

每次我做的时候总是自己能喝好几大碗，而且我家的孩子也是最喜欢喝排骨绿豆汤。每次做这道菜的时候，他总是能喝下两三碗。泰国绿豆汤实在是太好喝了，而且做法也十分简单，大家可以尝试着做一下，品尝一下这道美味的，排骨绿豆汤。

Answer 2

海带绿豆排骨汤的材料
排骨，海带，绿豆，葱，盐，姜。
海带绿豆排骨汤的做法
首先我们应该把材料都先准备好，然后选择把海带提前一个晚上泡发，不过一定要记得中途换几次水，绿豆也要提前两个小时泡上之后，再把排骨洗干净后，焯水后捞出来冲去浮沫，这时候就可以把排骨和一块老姜、适量的清水放到锅里，用大火煮开后转至小火炖至五成熟，这时候我们需要把泡好的海带洗干净后切成小块，和绿豆一起放到排骨汤中，小火炖至海带软烂、绿豆开花，再用适量的盐调味，就可以开始吃了。

海带绿豆排骨汤的食用功效
海带绿豆排骨汤是非常不错的一种食物，吃起来对我们健康也有帮助，是非常健康养生的食物，而且我们是可以通过吃海带绿豆排骨汤来养生的，首先海带绿豆排骨汤是寒凉之物，有解暑解毒之功效，但是虚寒体质不可以多用。绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合成的沉淀物，吃这种食物可以帮助我们促进排毒，是夏季的时候很适合的食物，还能够有效清热解暑。

海带绿豆排骨汤是非常健康的一种养生汤品，我们能够通过吃海带绿豆排骨汤来进行养生，这样对我们人体健康也是有好处的，能够很好的起到滋补的作用，同时还能很好的促进排毒，可以说是夏季最适合的养生食物，是我们不能错过的。