关于越南风情,你知多少

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肯声陌2022
2022-07-07 · TA获得超过997个赞
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越南河内 旅游 景点:【还剑湖】位于河内市中心,是当地人休息场所;圣约瑟夫大教堂:哥特建筑教堂,是河内最著名的天主教堂;下龙湾:酷似中国桂林,1994年被列为《世界自然遗产名录》;胡志明故居:一栋颇为豪华的法式别墅。


很多人对胡志明市比较陌生,可能陌生的只是名字。这座城市1975年才改名为胡志明市,之前她一直都叫“西贡”。其实直到现在很多人还愿意管她叫西贡,她自己也在某些地方固守着西贡这个名字。相对于政治人物的名字,西贡这个名字更吸引人。胡志明市是越南最大的城市,这里也曾经越南的首都。西贡有着和浓郁的法国情怀,曾被誉为“东方小巴黎”,也是文人骚客们的留恋之所。

胡志明市的景点:【红教堂】胡志明市的圣母大教堂,因为用红砖建造而成,故称红教堂;中央邮局:19世纪末,法国设计师设计的极富古典气息的教堂;统一宫:前越南政权总统府所在地,内有100多个华丽的大小厅。


海上风情岛——下龙湾

坐落在越南海防市吉婆岛以东,是距离河内约160公里的海湾风景区,世界新七大自然奇观之一。由于喀斯特地貌作用,海面上岛屿成百上千。因风景酷似桂林山水,所以又有“海上桂林”之称。


下龙湾的美由石、水和天色三个要素构成。下龙石岛千姿百态,下龙的海万代总是绿水,下龙的天总是透亮。景区共分为东、西、南3个小湾,有吉婆岛、巡洲岛、天宫洞、香炉石、斗鸡石、惊讶洞等诸多景点,其中吉婆岛是下龙湾最大岛。


此外,下龙湾不仅山明水秀,而且物产富饶,海里有许多名贵的水产。下龙湾的气候和地形适宜于各种热带鱼类生活,又有几个河口带来的食物,因此越南沿海的各种鱼类,在下龙湾都有。

无法在大陆兑换当地货币。所以,可以换一些美元,然后到越南之后再换成越南盾。越南满大街的各种便利店、银行、Hotel都可以换钱。人民币同越南盾的汇率是1:3300,一般系去掉越南盾三个零,然后再除以3,就可以快速得出人民币汇率。



关于民俗

寺庙是公认的神圣地方,进入寺庙人,衣着须端庄整洁,不可穿短裤、迷你裙、袒胸露背、无袖上衣或其他不适宜的衣服。在街上行走时,要注意避开当街排列的祭祀用品,千万不可踩踏。


传统与现代的融合



很多来到河内的人,都会有种时空的错乱感,感觉这里就像是八九十年代的中国。廉价的生活,飞驰而过的摩托,躁动的人们从还剑湖走到圣约瑟夫大教堂,生活就从光怪陆离中变化出多种味道。这里的生活虽然有八九十年代中国的廉价感,但老城的建筑和布局却有着法国的情怀。

越南鸡粉


河内的鸡粉久负盛名,可在河内的街头摊档上吃到。鸡粉用料讲究,除鸡丝外还配有肉丝、蛋丝、木耳丝、葱丝、香菜丝。蛋丝制作独特,摊成薄薄的片,切成细细的丝,不粘不连,撒在粉上与红的肉丝、白的鸡丝相辉映,格外撩人食欲。吃鸡粉时桌上还摆有切开的鲜柠檬,轻轻一拐,几滴柠檬汁落人碗中,原先滚烫...



越南肉粽


肉粽是越南的传统 美食 ,过去一般的越南人家只有在节日里才能吃上,这种肉粽是完全用肉来做成的。在农村每当节日,特别是春节来临前各家各户都要做肉粽。将上好的瘦猪肉加入各种香料,放入石田中着成糊状,然后用芭蕉叶或荷叶包上裹成粽粑状,放火锅中煮熟。吃前切成块或薄片蒸热,蘸以鱼露和胡椒粉。


虾饼


虾饼也是越南一道有名的小吃。虾饼的做法是将加了调味料的面糊裹上新鲜的大虾,放入油锅中炸,出锅后香味扑鼻,吃起来,香酥可口。在河内西湖边上有一家餐厅,其制作的虾饼有较高的声誉。



越式灌肠


越式灌肠是越南人喜欢的 美食 。其做法是用猪红调以瘦肉末和各种香菜,灌人猪小肠中,然后煮熟。吃前切成节,蘸上各种调料。



炸象鱼


炸象鱼也是相当值得推荐的一道名菜,一条约比一个手掌略大的鱼,彻头彻尾的炸它一番,炸到那条鱼是全身酥麻、香脆可口,即使你是个吃鱼嫌挑鱼刺麻烦的人也可以轻松的吃,因为连骨头也可以吃。




越南牛奶果


越南的水果也不得不提,越南的水果至今仍无品种改良,多看之后便会发现,怎么越南的水果都比台湾的小一号,甚至两号,但体积虽小,甜味及口感绝不逊色。牛奶果是越南较特殊,台湾吃不到的水果,产期大约在农历11月前后,果肉为橘黄色,香甜滑嫩,味道如牛奶,相当特殊,在一般的水果摊都买得到。



滴露咖啡


滴露咖啡是越南人的日常生活中不可或缺的。它是在杯子内放炼乳,杯口罩上铝制过滤器,在过滤器内放好咖啡粉,再用热水泡,让咖啡滴到杯子内与炼乳混合,喝时加冰块,非常好喝。


趣事在越南


越南铁路都是走街穿巷。在民居旁边就是亮铮铮的铁轨,火车轰隆隆开来时,满屋都在摇晃。但是越南人还是照样在铁路边行走生活一点没有受影响。



越南是骑在摩托车上的国家,交通高峰期,各街道都是像蝗虫泛滥一样的摩托车流。 汽车 只能慢慢挪动。



在越南,看到摩托后面载着小山一样高的货物,千万不要奇怪!一辆摩托车骑上四五个人也不算什么哦!



越南河粉如此出名,但是在越南不能随便说一个男人去“吃粉”哦。因为在越南,米粉的意思是“情人“。注意哦


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