Question

虾仁炒饭怎么做最好吃

Answer 1

虾仁炒饭好吃的做法：

准备材料：米饭200克、虾仁100克、鸡蛋2个、火腿50克、盐适量、油适量、姜适量、淀粉适量

步骤

1、虾仁剥去皮，挑去虾线，加入盐、姜末、淀粉抓匀，腌制半小时，黄瓜切成粒，火腿切成粒。

2、蒸好的米饭备用。

3、锅中下油，先是六成热，加入虾仁，小火煸炒三分钟盛出备用。

4、加入鸡蛋液翻炒，加入火腿粒，翻炒均匀。然后加入火腿丁。

5、加入米饭中火慢慢炒，加入盐调味。

6、米饭炒至均匀之后，加入炒好的虾仁。翻炒均匀出锅。

7、成品。