Question

十道最解馋的素菜

Answer 1

十道最解馋的素菜：

1、清炒丝瓜

一盘色香味俱全的炒丝瓜，应该是颜色碧绿，软滑入味，让人一看就想吃，千万别炒的发黑影响食欲。

2、红烧冬瓜

冬瓜的水分含量特别高，热量非常低，吃多了也不会有任何身体负担，夏天可以经常吃一些。

3、炒包菜

熬糖色不仅可以用在肉菜中，用在素菜上效果也很赞，有特殊的香味。

4、白菜炖豆腐‍

白菜炖豆腐，别直接炖，豆腐煎好，白菜炒好，然后再一次炖，味道更香。

5、家常茄子

茄子很多人不枣李谈会做，要不炒黑了，或者不入味发硬，教你一个通用做法，茄子真不吸油！

6、酸辣土豆丝

百搭的酸辣土豆丝，居家过日子必须学会的菜品，想好吃，先炒醋。

7、豆角烧茄子

超级下饭的一道菜，费油，但真香。

8、菠菜炒胡萝卜

很营养的一道小菜，健康美味，尤其是可以多给孩子吃。

9、肉丝炒韭苔

韭苔是个好食材，就是不太好买，用来炒肉丝比蒜薹炒肉好吃多了。

10、香辣炒凳碰荷包蛋

“新派”下饭菜，几个鸡蛋就能做出来人人夸赞的下饭好菜，扰配一人夹一块很快吃光。