Question

哪些食物对心脑血管类的疾病有帮助？原因是什么？

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Answer 1

哪些食物对心脑血管类的疾病有帮助？原因是什么？

1.南瓜，因为南瓜含有大量淀粉。人们可以用它来代替一部分主食，或者适当添加更多的蔬菜。南瓜含有丰富的膳食纤维，能促进人体的消化吸收，有效排出有害物质，对人体起到积极的作用。从而对心脑血管疾病患者起到积极的作用。

2.富含叶酸的食物，我们之所以多吃富含叶酸的食物，是为了给身体补充一定量的叶酸，因为如果我们的身体长期缺乏叶酸，就容易发生动脉粥样硬化。蔬菜如菠菜、胡萝卜、油菜、扁豆、蘑菇、大白菜、莴苣等。和水果，如杨梅、石榴、猕猴桃、柠檬、樱桃、橙子、桃子、香蕉等。都含有丰富的叶酸，但如果像牛羊肉、猪肝、鸡鸭肉等动物。糙米、米糠、大麦等谷物。

3.香菇，因为香菇中含有一种叫做核酸的成分，可以很好的抑制胆固醇的产生。如果减少了胆固醇的产生，就可以减少血脂对血管的影响，从而防止一些动脉和其他血管硬化变脆。所以可以多吃点蘑菇。

4.大蒜，因为大蒜中有大蒜素的硫化物，可以降低血液中的胆固醇和肝脏中胆固醇合成酶的活性，从而降低体内的胆固醇水平，有助于增加HDL，减少血栓形成，保护血液保持健康。

5.黑木耳，因为木耳富含铁、维生素C等营养成分。心脑血管疾病患者多吃黑木耳，对清理血液废物、弱化血管大有裨益。黑木耳还能减少血栓。经常食用黑木耳有利于防止血栓形成，补充人体所需的营养等。，还可以预防心脏病。

6.核桃，因为含有的亚油酸，核桃不仅是健脑神器，很多家长在考试压力大的时候也经常让孩子多吃，对老年人的动脉硬化、记忆力下降也有很好的效果。核桃中含有的亚油酸是预防动脉硬化的非常重要的物质。

Answer 2

心脑血管疾病包括心、脑血管硬化、高血压、冠心病、脑血栓、脑栓塞等，其主要原因是由于高血脂、高胆固醇血症导致动脉硬化而引起。核酸可以改善脂类代谢，降低血脂及血中胆固醇，提高血中高密度脂蛋白（HDL)浓度，降低低密度脂蛋白（LDL)的浓度，从而起到消除动脉硬化根源的作用。另外，核酸的降解产物三磷酸腺苷（ATP)能分解释放多种活性物质于冠脉血液中，这些物质均具有扩张血管、改善心肌供血的作用。研究发现，ATP和腺苷具有抑制血小板聚集的作用，胸苷和胞苷是动脉血管内膜的重要营养素，有促进血管壁再生、防止血管硬化的作用。（有款外源核糖核酸 泼力金）核酸还可激活纤维蛋白溶酶系统，促进血栓的软化、溶解和吸收。上述作用，均能促进心、脑血管疾病的好转和康复。

Answer 3

心脑血管疾病的患者平时注意调整饮食结构，建议平时注意低盐低脂饮食，少吃富含钠盐及胆固醇高的食物，多吃新鲜的蔬菜和水果，例如芹菜、白菜、菠菜、苹果、香蕉、西瓜、橘子、草莓、西红柿等食物，因为这些新鲜的蔬菜和水果中富含多种维生素和微量元素，这对于心脑血管疾病患者大有益处。

同时还建议心脑血管疾病患者多吃一些豆制品、奶制品等蛋白含量高的食物，这也有助于改善心脑血管疾病患者的预后。

Answer 4

胡萝卜，鸡蛋，黄豆，瘦肉，鱼类，这些食物对心脑血管类的疾病有帮助；因为这些食物当中含有蛋白质，能够满足身体的营养需求，而且含盐量比较低。

Answer 5

要尽量吃一些蔬菜或者含糖量低的水果，例如菠菜芹菜等等，还可以选择适当的吃一些低蛋白质类的饮食，包括蛋清，瘦肉鱼等等；因为蔬菜和水果当中含有丰富的维生素以及微量元素，能够补充人体所需要的，而没有脂肪食盐含量比较低的蛋白类食物，对于身体健康还有预防心脑血管的发生也是有帮助的。