中秋节要到了,为什么很多人对月饼都不感兴趣了呢?
月饼的味道没有什么新意。吃着吃着就是那些味道。
每年的月饼基本都没什么新意。小时候喜欢吃的苏粤,现在还和十几年前一样。除了换了包装,口味上没有太大变化。所以我吃了十几年的味道,现在难免会觉得累。就算曾经再觉得好吃,吃多了之后也不会有好吃的感觉。
月饼的价格不断上涨。
以我家楼下超市的月饼为例。我记得三年前买一斤普通月饼,大概七八块钱,但是现在月饼的价格比那个时候高多了。即使最便宜的月饼也要十五六美元一公斤。除了这种低端月饼,稍微好一点包装的高端月饼每斤都要100多块。在工资没有任何增长的情况下,现在月饼的高价格使得许多人不再买得起月饼,或者不愿意吃月饼。中秋节就算想吃月饼,也不会像以前买那么多了。大部分只是买几个试试,哪怕是中秋节。所以,月饼的价格是影响人们吃月饼的一个因素。
生活水平提高,人们的选择更加多样化。
月饼的口感差跟不上年轻人的味蕾是不争的事实。现在吃月饼的多是上了年纪的人,吃的是一种情怀。年轻人更喜欢口味更好的现代食品,比如进口饼干、干果、网络名人食品等等。现在,很少有年轻人喜欢吃月饼。他们最多只是想品味一下其中的含义。
社会在变,时代在变,年轻人的口味也在变。如果月饼还沿用几十年甚至上百年前的配方,不花力气改进,只会一味卖情怀,在包装上下功夫。从长远来看,我相信月饼会慢慢淡出人们的视线,只有抓住年轻人的味蕾,才会有更好的明天。所以如果想要让人不失去对月饼的在意和喜欢,那么只有不断地开创新意来吸引众人的眼光。
2023-08-29 广告