人体主要的供能物质是（ ） A. 蛋白质 B. 糖类 C. 脂肪 D. 维生素
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A、蛋白质是构成人体细胞的基本物质，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量；A错误；
B、糖类是人体最重要的供能物质，糖类也是构成细胞的一种成分，B正确；
C、脂肪是人体内备用的能源物质，同时也参与细胞膜的构建；C错误；
D、维生素既不是构成组织的主要原料，也不是供应能量的物质，D错误．
故选：B
B、糖类是人体最重要的供能物质，糖类也是构成细胞的一种成分，B正确；
C、脂肪是人体内备用的能源物质，同时也参与细胞膜的构建；C错误；
D、维生素既不是构成组织的主要原料，也不是供应能量的物质，D错误．
故选：B
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