Question

如何做炸鸡腿？

Answer 1

炸鸡腿是一种很多人都喜欢吃的美食，那么如何做炸鸡腿才好吃呢？关于这个问题，我就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。如果大家喜欢我的文章，记得给我点赞哦！

• 01

  首先准备好所有的食材，如下图所示。小贴士：翅根适量，姜丝适量，蒜蓉适量。

• 02

  然后把鸡翅从根部剪开，把肉翻过去，如下图所示。

• 03

  接着加入蒜末、生抽、姜丝和盐，用手抓匀，如下图所示。

• 04

  然后盖上保鲜膜，放到冰箱冷藏两个小时，如下图所示。

• 05

  鸡腿裹上蛋液，粘上面粉，之后在清水上洗一下，再裹上面粉，如下图所示。

• 06

  接着锅中放入适量的食用油，待油冒烟，倒入鸡腿，如下图所示。

• 07

  然后把鸡腿炸15分钟，捞出控油，再复炸五分钟就可以了。

• 08

  一道美味可口的炸鸡腿肉就做好了，希望大家能够喜欢。你学会了吗？赶快动手试一试吧。