Question

生产车间脏乱差，南昌双汇食品被立案查处，食品安全卫生问题如何得到保障？

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Answer 1

食安问题一直是我们老百姓最为关注的一个民生议题之一，特别是在近些年来，由于我国市场监管部门对于相关的违法食安现象进行大力的打击惩处，也收到了一定的成效，但是尽管如此，每年的315晚会都会曝光一些食品生产企业的相关乱象，其中也不乏一些知名的食品生产加工企业。

近日，南昌双汇食品有限公司被曝出有员工未按操作流程消毒，并且在生产车间内用浑浊的水洗毛巾擦猪肉等等乱象，也引发了社会大众的一片舆论闼伐。

透过媒体记者暗访所曝光的视频可以看到，在南昌双汇工厂的生产车间里，员工所穿着的工作服发黄发臭，并且未按照正规的流程操作消毒，以致掉落地上的猪排未清洗直接装袋，并且用浑水洗毛巾擦拭猪肉等等，如此一幕幕触目惊心的画面让人看得着实恶心作呕。

南昌双汇工厂生产车间的乱象被曝光以后，当地的市场监管部门立即组织人员赶赴双汇工厂生产车间进行核查处置，针对媒体曝光和现场检查中发现的问题，已经对南昌双汇公司下达责令整改通知书，并且对涉嫌违法的违规行为立案查处。

如今随着媒体的曝光以及社会各界的举报投诉，食安问题依然也是层出不穷，即便是像双汇这样的知名食品生产加工企业，在此多年前已经被曝光使用含有瘦肉精的原材料，如今10多年过去了，南昌双汇工厂又被曝出了生产车间乱象，也简直是颠覆了社会大中的感官。

食安问题可是关乎民生，希望所有的食品生产企业能够认真对待，千万不要每次等到事情被曝光以后才选择致歉挽救，同时也希望国家立法针对食安违法加大惩处力度，增加违法者的犯罪成本，要让他们懂得知难而退。

Answer 2

可以和这些工厂签署相关的合同，去经常的抽查，经常的检查才可以得到一个很好的食品安全保障。要给很多的人下达一些任务，要按人头进行分配。

Answer 3

应该增加工作的责任感，让人们认识到食品安全的重要性，提高人们的生活水平，制定食品安全方面的管理。

Answer 4

食品公司负责人要对食品安全做到监督有力，加强对食品安全的检查，另外不遵守规定要重罚。