为什么感觉北方人渐渐像南方人一样爱吃大米了?
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完全不是。 1、北方人吃大米,是因为北方大米真的好吃。
我国有6大大米产区:东北、华北、华东、长江流域、华南,以及云贵地区。
通常来讲,北方主要出产粳稻,南方则主要是籼稻。
北方地区,除了华东部分地区的大米品质不是特别能够保证优质以外,东北、华北地区所产的大米,质量都非常好,好吃。
这一点,其实南方还真差一点。南方当然也有好吃的大米,但是在南方买大米,你得挑,南方大米的确是有好吃的和不好吃的。
在北方买大米就简单得多,尤其在东北,你可以随便买,任意牌子,哪怕是散装的,你都很难找到不好吃的大米。
不过,若是买面,全国各地的面,还真就没有一个地区是可以像东北大米一样“随便”买的,质量真的是良莠不齐,真的有面是不那么好吃的。
2、吃米食比吃面食方便。
个人觉得,这才是主要原因。
拿过面来,还需要和面揉面擀啊包啊……其实制作面食挺麻烦的。现在的人都这么忙,腾出点时间来还想多休息休息,或是做自己喜欢的事来缓解压力呢,哪有那么多闲功夫精工细作弄面食?
做米饭多容易,淘完米,搁在电饭煲里加点水,什么都不用管了,多省事。
买米不用花心思,做米饭也不用多费功夫,简便快捷,自然就有很多人选择吃大米。
3、米饭可选择的配菜也更多。
面食有一个缺点,就是大多比较干,在配菜选择上,也不如米饭可选的更多。这一点,也是一个优势。谁有闲功夫总琢磨着什么菜配主食更好吃?大部分人还没能经济自由到那个程度。而且,有些人吃面食是真的比较怕干,没个汤汤水水的也真就难以下咽,不像米饭,随便配什么都下饭。
最后,不客气地讲,南方虽然经济比较发达,但是经济并不能主导人的口味。对于 美食 ,北方亦不遑多让。
说句得罪人的话。
比如东北,很多人印象里的东北菜,无非就是杀猪菜啊锅包肉啊这些——你们到底是有多瞧不起东北 美食 ?
难道你忘了?满汉全席里的满菜全部出自东北,也就是说,满汉全席的1/3是靠东北菜撑起来的。真说到讲究吃,实际全国大多数地方都无法与北方相比。比如东北菜,平时可以很随便,而若想吃得好,那种顶级奢华是吊打天下的。又或者鲁菜,国宴都是以鲁菜为基础的。
你以为南方人爱 美食 ,其实北方人也一样爱 美食 ,甚至更普遍。甚至可以说,北方人是什么好吃吃什么,一般不会非得在饮食上省钱。南方人爱攒钱,可是普遍来讲,有很多南方人的钱是硬从嘴巴里抠出来的。
所以北方人在吃上,不搞什么经济崇拜,纯粹是自己想吃就吃,只管自己吃得开心就好。经济?从嘴巴里省钱,这种经济,就算再怎么发达,大多数北方人是敬谢不敏的。
瞎扯!北方大米,面粉都有,谈不是爱吃不爱吃,而且北方的大米比南方的大米好吃多了,品质高,营养丰富,看看北方人的身体状况就知道,几乎个个身材高大而壮实,面色红润,声音洪亮。
北方人吃不吃大米和你南方人何干?自古以来北方人吃米时候,南方人还在树上呢。现在我们只吃北方产的大米,尤其是东北大米。
说南方经济发达也是伪命题,只不过是部分南方地区经济稍稍领先而已,有些人太瞧得起自己了,太拿自己当回事了,太不知天高地厚了,太厚颜无耻了。
1北方种植大米的 历史 不如南方的时间长。2北方分成东北与华北,西北大米因为水的原因种植的很少。3华北面食为主,也吃大米。4东北大米小麦的日常消费差不多一比一。5大米的烹饪比面粉便捷。6北方大米的消费的与经济发达的关系不大。7北方的大米发往南方的数量很多,而南方大米北方人不习惯接受(粳米与籼米之分)。
北方人吃大米跟南方人没有一毛钱关系!北方产大米自然就吃大米!吃大米不是南方人的专利!东三省的大米也非常好吃!这么好吃的大米不吃难到去喂猪?
嘿嘿嘿(º﹃º )已经不是吃不饱饭的时候了。想吃啥吃啥呗。闲的哦
请问题主全中国最好吃的大米在哪儿?又产自哪里呢?
不是啊,就是家里,餐馆配菜吃的话,弄米饭方便,人工少。现在外面的菜品配饭的也多。北方人,家里想吃啥吃啥,不过生活节奏快,电饭煲又便宜,而且普及,做饭也确实方便。现在蒸锅也不错了,早上又不用一定要配菜吃,所以早上蒸馒头花卷吃的也多了。这又比米饭配菜方便了。
总不能说早上北方人比南方人富有,中午晚上南方人富有吧。全是为了方便营养。强扯经济,没啥意思
以前吧,北方以高粱、玉米、地瓜为主,面食都很少,因为那时候小麦产量很低。大米吃的更少,蔬菜品种也少,尤其冬天,农村就是大白菜和土豆萝卜。后来,小麦产量提高了,人们就以面食为主了,再后来,大米产量提高了,北方的大多数地方都能吃上大米了。像辽宁盘锦大米,山东大米都口感不错,吃得多了渐渐也喜欢吃大米了,习惯了,习惯成自然嘛!举个例子:我以前不爱吃羊肉,现在也吃了,以前不爱吃芹菜,现在也吃了。
看到回复有的人叫迷之自信,和饺子问题那是一样一样的。我们那儿是最好的,我们那儿如何如何。除了感觉如井底之蛙自吹自擂,如夜郎自大一般。
水稻这种产品,喜热喜水。东北种大米一生长周期长,二是土地肥沃。但你要说最好吃,那就得打个问号了。毕竟每个人口感不一样,而且稻田打农药施肥和有机水稻比起来,还是不一样的。
所以不讲条件单独说某某水稻最好吃,无异于痴人说梦,信口雌黄。
我国有6大大米产区:东北、华北、华东、长江流域、华南,以及云贵地区。
通常来讲,北方主要出产粳稻,南方则主要是籼稻。
北方地区,除了华东部分地区的大米品质不是特别能够保证优质以外,东北、华北地区所产的大米,质量都非常好,好吃。
这一点,其实南方还真差一点。南方当然也有好吃的大米,但是在南方买大米,你得挑,南方大米的确是有好吃的和不好吃的。
在北方买大米就简单得多,尤其在东北,你可以随便买,任意牌子,哪怕是散装的,你都很难找到不好吃的大米。
不过,若是买面,全国各地的面,还真就没有一个地区是可以像东北大米一样“随便”买的,质量真的是良莠不齐,真的有面是不那么好吃的。
2、吃米食比吃面食方便。
个人觉得,这才是主要原因。
拿过面来,还需要和面揉面擀啊包啊……其实制作面食挺麻烦的。现在的人都这么忙,腾出点时间来还想多休息休息,或是做自己喜欢的事来缓解压力呢,哪有那么多闲功夫精工细作弄面食?
做米饭多容易,淘完米,搁在电饭煲里加点水,什么都不用管了,多省事。
买米不用花心思,做米饭也不用多费功夫,简便快捷,自然就有很多人选择吃大米。
3、米饭可选择的配菜也更多。
面食有一个缺点,就是大多比较干,在配菜选择上,也不如米饭可选的更多。这一点,也是一个优势。谁有闲功夫总琢磨着什么菜配主食更好吃?大部分人还没能经济自由到那个程度。而且,有些人吃面食是真的比较怕干,没个汤汤水水的也真就难以下咽,不像米饭,随便配什么都下饭。
最后,不客气地讲,南方虽然经济比较发达,但是经济并不能主导人的口味。对于 美食 ,北方亦不遑多让。
说句得罪人的话。
比如东北,很多人印象里的东北菜,无非就是杀猪菜啊锅包肉啊这些——你们到底是有多瞧不起东北 美食 ?
难道你忘了?满汉全席里的满菜全部出自东北,也就是说,满汉全席的1/3是靠东北菜撑起来的。真说到讲究吃,实际全国大多数地方都无法与北方相比。比如东北菜,平时可以很随便,而若想吃得好,那种顶级奢华是吊打天下的。又或者鲁菜,国宴都是以鲁菜为基础的。
你以为南方人爱 美食 ,其实北方人也一样爱 美食 ,甚至更普遍。甚至可以说,北方人是什么好吃吃什么,一般不会非得在饮食上省钱。南方人爱攒钱,可是普遍来讲,有很多南方人的钱是硬从嘴巴里抠出来的。
所以北方人在吃上,不搞什么经济崇拜,纯粹是自己想吃就吃,只管自己吃得开心就好。经济?从嘴巴里省钱,这种经济,就算再怎么发达,大多数北方人是敬谢不敏的。
瞎扯!北方大米,面粉都有,谈不是爱吃不爱吃,而且北方的大米比南方的大米好吃多了,品质高,营养丰富,看看北方人的身体状况就知道,几乎个个身材高大而壮实,面色红润,声音洪亮。
北方人吃不吃大米和你南方人何干?自古以来北方人吃米时候,南方人还在树上呢。现在我们只吃北方产的大米,尤其是东北大米。
说南方经济发达也是伪命题,只不过是部分南方地区经济稍稍领先而已,有些人太瞧得起自己了,太拿自己当回事了,太不知天高地厚了,太厚颜无耻了。
1北方种植大米的 历史 不如南方的时间长。2北方分成东北与华北,西北大米因为水的原因种植的很少。3华北面食为主,也吃大米。4东北大米小麦的日常消费差不多一比一。5大米的烹饪比面粉便捷。6北方大米的消费的与经济发达的关系不大。7北方的大米发往南方的数量很多,而南方大米北方人不习惯接受(粳米与籼米之分)。
北方人吃大米跟南方人没有一毛钱关系!北方产大米自然就吃大米!吃大米不是南方人的专利!东三省的大米也非常好吃!这么好吃的大米不吃难到去喂猪?
嘿嘿嘿(º﹃º )已经不是吃不饱饭的时候了。想吃啥吃啥呗。闲的哦
请问题主全中国最好吃的大米在哪儿?又产自哪里呢?
不是啊,就是家里,餐馆配菜吃的话,弄米饭方便,人工少。现在外面的菜品配饭的也多。北方人,家里想吃啥吃啥,不过生活节奏快,电饭煲又便宜,而且普及,做饭也确实方便。现在蒸锅也不错了,早上又不用一定要配菜吃,所以早上蒸馒头花卷吃的也多了。这又比米饭配菜方便了。
总不能说早上北方人比南方人富有,中午晚上南方人富有吧。全是为了方便营养。强扯经济,没啥意思
以前吧,北方以高粱、玉米、地瓜为主,面食都很少,因为那时候小麦产量很低。大米吃的更少,蔬菜品种也少,尤其冬天,农村就是大白菜和土豆萝卜。后来,小麦产量提高了,人们就以面食为主了,再后来,大米产量提高了,北方的大多数地方都能吃上大米了。像辽宁盘锦大米,山东大米都口感不错,吃得多了渐渐也喜欢吃大米了,习惯了,习惯成自然嘛!举个例子:我以前不爱吃羊肉,现在也吃了,以前不爱吃芹菜,现在也吃了。
看到回复有的人叫迷之自信,和饺子问题那是一样一样的。我们那儿是最好的,我们那儿如何如何。除了感觉如井底之蛙自吹自擂,如夜郎自大一般。
水稻这种产品,喜热喜水。东北种大米一生长周期长,二是土地肥沃。但你要说最好吃,那就得打个问号了。毕竟每个人口感不一样,而且稻田打农药施肥和有机水稻比起来,还是不一样的。
所以不讲条件单独说某某水稻最好吃,无异于痴人说梦,信口雌黄。
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