什么米炒饭最好吃？
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我认为炒饭的米应该选择比较干爽，并且粒粒分明的隔夜米饭比较好。
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你好，很高兴能够回答你这个问题，关于这个米的话肯定是去买超市那种精致的大米，你可以选择那个那那个北方地区的那个大米，尤其是好像是黑龙江那边吧，还是哈尔滨他们那里的土壤比较肥沃，所以生产出的大米都是挺不错的，营养价值也高。
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炒饭的关键不在于用哪种米,关键在于炒饭时的火侯.其实炒饭时只要用小火即可,火大了就粘锅,米粒容易成团.再说米饭本来就熟的,用不着大火猛炒特炒的.
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米炒饭只要用普通的大米蒸熟了之后，放一夜，第二天用它来炒鸡蛋，火腿什么的就很好吃了。
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因为你喜欢吃，所以没炒饭就最好吃，味道应该是做的不错吧？
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