Question

烤肉食材有哪些

Answer 1

烤肉食材有羊肉、鸡腿、鸡翅、里脊肉、火腿肠等。
烤肉，是中国常见菜，独具风味，历史悠久，据《汉代画象全集》可知，早在两汉时期中国就有体系完备的烤肉烤食讲究。
《汉代画象全集》初集中，就有两幅图画，一幅选自朱鲔石室的画象石，一幅选自孝堂山墓道石刻，这两幅图画都是描摹古代人们烤肉的情况的，都是汉代作品，(关于朱鲔石室的年代，也有人认为晚至魏晋。)烤肉是中国久负盛名的特色菜肴，《明宫史·饮食好尚》中就有凡遇雪，则暖室赏梅，吃炙羊肉的记载。