Question

豆角焯水3分钟熟了吗

Answer 1

豆角焯水3分钟不磨简熟，大概需要六分钟左右才能熟。豆角是生活中常见的食物之一，含有较高的蛋白质，含有人体必须的18种氨基酸，特别是赖氨酸含量较高。此外还富含膳食纤维、多种维生素和矿物质。肆枣
豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬瞎雹裤菜。又名豇豆、长豇豆、带豆。富含蛋白质、胡萝卜素、营养价值高，口感好，是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一。
豇豆的嫩豆荚和豆粒味道鲜美，食用方法多种多样，可炒、煮、炖、拌、做馅等。嫩豆荚可炒食，也可凉拌，另外还可用于加工腌泡、速冻、干制、保鲜菜，加工成罐头等，是加工出口创汇的优良原料。蔬菜食用的豇豆品种很多，根据荚的皮色不同分成白皮豇、青皮豇、花皮豇、红皮豇等。干种子还可以煮粥、煮饭、制酱、制粉。