Question

冬天鸡汤常温下可保存多久？

Answer 1

冬天鸡汤常温下可保存一到两天。

鸡汤中的营养成分含量比较高，常温下很容易滋生细菌以及其他微生物，食用之后不利于人体健康，因此无论是冬天还是夏天，鸡汤常温下都只建议存放一到两天左右。

鸡汤储存注意

建议将其放置冰箱中进行保存，冰箱的低温条件下，可以帮助抑制鸡汤细菌以及微生物的滋生，延长其保质期可存放至第二天。鸡汤也可以用冰箱里夏天冻冰块的冰块模子，将鸡汤倒入，放入冰箱冷冻。做菜时需要高汤了，取出冰块模子，掰出来几块解冻即可。