Question

补充营养，滋阴润燥好入秋的食物有哪些呢？

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Answer 1

爆炒牛肉

食物：牛羊肉、辣椒、尖椒、葱、姜、蒜、小黄米椒、泡姜、米酒、白胡椒粉、盐、植物油、木薯淀粉、生抽酱油、味精。作法：1、牛肉切片放米酒，白胡椒粉，盐，木薯淀粉，少量植物油抓匀腌渍15min；2、青红辣椒切片，葱切条，小黄米椒切粒，泡生姜切成片，葱姜切米；3、锅滚油之后将牛羊肉放进迅速滑掉色盛出来；4、锅加点油进行爆香葱姜，放米椒和泡姜进行爆香，放青红辣椒，调盐煸炒；5、倒进牛羊肉煸炒，调生抽酱油，味精，冬茹炒匀就可以。

红萝卜烧羊肉

原材料：牛肉，红萝卜、米酒，生抽，白砂糖，盐，生姜片，辣椒干，丁香花，孜然粉，橙子皮。作法：1、牛肉清洗切片，放进沸水锅里汆烫，随后取下控去水;红萝卜清洗，削皮，切割成滚刀块；2、炒菜锅烧开，倒进适当油，先煸香辣椒干，生姜片，丁香花，孜然粉和橙子皮，再放入牛肉，倒进米酒，生抽，白砂糖，盐炒匀；3、牛肉着色后放入少量冷水未过牛肉，大概需要炖制一个多小时，烧沸后用小火烧煮一个小时左右；4、待一个小时后，倒进红萝卜，再次烧煮，至料汁收稠，红萝卜软嫩就可以出锅了。

麻辣干锅鲍鱼鸡

食物：草鸡、小鲍鱼、圆葱、葱蒜、耗油、生抽酱油、盐、酒酿、小辣椒。作法1、草鸡大半个剁一小块清洗，沥过水分预留。新鲜鲍鱼用牙刷刷整洁后，取出鲍鱼肉，再切花刀。2、把鸡脯肉和生蚝放进盆里，添加酒酿、盐、生抽酱油、耗油、木薯淀粉、姜蒜翻拌腌渍大半天。3、备好圆葱块、大蒜瓣、生姜、冬茹。沙锅中添加适量油，放进圆葱、葱姜蒜爆香。4、关火后，把腌好的黑椒鸡块放到圆葱、葱蒜上，盖上盖子走红煮3min，然后把小鲍鱼放到黑椒鸡块上，盖上盖子中火焖20min。5、到时间，打开表盖，上洒尖椒粒和葱段。

Answer 2

豆类，含有丰富的大豆蛋白、铁质等多种人体所必须的营养素，栗子，可以有滋阴的功效，莲藕，莲藕能滋阴养脾胃，增进食欲，促进消化，还有山药南瓜银耳这些都是可以的。

Answer 3

第一个必须是冰糖雪梨啊。滋阴润燥，又好喝。
第二，百合莲子银耳羹。百合润肺，莲子降火，搭配在一起，在秋天吃简直不要太合适。

Answer 4

补充营养，滋阴润燥好入秋的食物有莲藕，白萝卜，胡萝卜，西蓝花等等。