Question

如何用冰淇淋机做冰淇淋

Answer 1

如何用冰淇淋机做冰淇淋

　　导语：冰淇淋是夏季无法抗拒的美食。然而自己动手制作的冰淇淋不管从口感、味道、还有方便程度都是个问题，那如何用冰淇淋机做冰淇淋呢？下面就由我带大家一起去看看怎么做吧！

　　 食材：

　　主料：冰淇淋粉100g；

　　辅料：牛奶300g。

　　 步骤：

　　1、买冰淇淋机，主要是考虑，可以在冷冻的情况下，让冰淇淋继续转，让自制的冰淇淋口感更好，这次做的冰淇淋感觉一般，不过这次用的是冰淇淋粉做的，不是自己手打出来的巧克力冰淇淋；

　　2、巧克力味的冰淇淋粉，买了一段时间，但是因为自己在研究自制的.冰淇淋，一直都没用这粉。可不能眼巴巴看着这个坏了，用这个来试试冰淇淋机吧。冰淇淋粉和牛奶的比例是1：3，我看网上是说冰淇淋粉和水，但为了味道更好，我用的是牛奶；

　　3、把冰淇淋粉和牛奶搅均，不知是不是放了一段时间，那粉不太好溶，而且老是会结团。用网过滤了下，感觉好多了；

　　4、把冰淇淋机洗净，拼装好，放入冰淇淋内。按上面的按钮，红灯亮，让其搅拌一至二分钟。再按一下按钮，绿灯亮，把机器放入冷藏室，冷藏三小时左右取出；

　　5、感觉这次做出来的口感并不好，也不知道是不是因为冰淇淋粉的原因。或者是因为冰淇淋机的电池并不是全满的，没有搅拦够。发个冰淇淋机搅拌的棒棒看看，如果是正常，到零下四度时，机器就会自动搅拌，但这次做的，明显不够。

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