Question

杏鲍菇适合哪些人群食用？该怎么食用？

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Answer 1

水痘患者可适当食用杏鲍菇。富含蛋白质、维生素、钙、镁、铜、锌等矿物质，具有开胃健脾、降脂降压、增强免疫力等功效。

水痘患者适当食用，可以改善症状不佳的食物口感，还可以补充患者所需的多种营养物质，增强身体抵抗力，有利于患者身体的恢复。因此，可以适量食用。杏鲍菇富含粗纤维，钾，钙，磷等营养素，可以促进人体脂类物质的消化吸收和胆固醇的溶解，防治高血压和心血管疾病，对肿瘤有一定的预防和抑制作用，是一种降脂降压，防病抗癌的保健食品。

一般人群食用杏鲍菇可油炸或煮汤，特别适合心血管疾病、癌症、体质虚弱、便秘、食欲不振、消化不良的患者们食用。

杏鲍菇是一种活性细菌。如果不煮食，很容易引起中毒。因此，它应该煮熟吃。

水痘是一种由水痘-带状疱疹病毒原发感染引起的急性传染病。以发热和全身及粘膜皮肤成批出现红斑丘疹、疱疹、痂疹为特点，感染能力强，是自限性疾病，一般不留下疤痕。治疗主要以药物和饮食为主，主要饮食原则如下:

1、建议多吃易消化且营养丰富的流质和半流质食物，如绿豆汤、金银花露、小麦汤、粥、面条等;

2、多吃新鲜果蔬，多喝水;

3、忌辛辣食物，如辣椒、辣椒油、芥末、咖喱、大蒜、韭菜、肉桂、胡椒粉等，以免加重水痘的病情;

4、忌油腻食品，如炸麻球、巧果、麻花、炸猪排、炸牛排、炸鸡等，以免增加肠胃负担，不易消化;

5、忌热食，如羊肉、狗肉、鹿肉、蚕豆、龙眼等，否则可能加重病情，不易康复;

6、忌吃鱼、虾等易过敏的食物。

Answer 2

杏鲍菇适合体弱多病者，心血管患者，肥胖症者，孕妇，宝妈等人食用。它的功效很多，可以缓解便秘和消化不良，调节食欲不振，我们可以选择炒着吃，煮汤喝。

Answer 3

杏鲍菇的适宜人群特别广泛，一般人群都是可以食用，尤其是患有便秘者、食欲不振、消化不良、心血管疾病、癌症等疾病的人，这些人吃杏鲍菇还能够帮助改善病情。

Answer 4

特别适合心血管疾病患者、癌症患者、体弱人群、便秘者、食欲不振、消化不良者食用。食用前先用水泡一会儿，然后再进行烹饪。