Question

为什么不建议吃油菜花？

Answer 1

吃油菜花会不会过敏是因人而异的，大部分人食用油菜花之后一般是不会出现过敏情况的。

但是油菜花当中含有大量的花粉，对于部分对花粉过敏的人来说，食用油菜花之后就可能会出现过敏症状，所以这类人是不适合食用油菜花的。

油菜花还是一种有利于减肥的低脂肪蔬菜，而且，油菜花在绿叶蔬菜中钙的含量最高，因此，经常食用油菜花有利于人体钙质的补充。

形态特征

植株笔直丛生，茎绿花黄，基生叶呈旋叠状生长，茎生叶，一般是互生，没有托叶。花两性，辐射对称，花瓣4枚，呈十字形排列，花片质如宣纸，嫩黄微薄。雄蕊通常6枚，4长2短，通常称为“四强雄蕊”，雌蕊由二心皮构成，子房位置靠上。

茎圆柱形，直径大多在0.1-0.8厘米之间，多分枝，茎杆较软；叶互生，叶大，浓绿色，无叶柄及托。三、四月间，茎梢着花，花为总状花序，花萼片四片，黄绿色，花冠四瓣，黄色，呈十字形。果实为长角果，到夏季，成熟时开裂散出种子，紫黑色，也有黄色。