几瓶啤酒=1斤白酒?
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10瓶左右啤酒=1斤白酒。在相同酒精量的前提下,一斤28度的白酒相当于3~5瓶8~12°的啤酒,52度的白酒相当于8-10瓶8~12°的啤酒。一般而言,男士每人每天的饮酒量不要超过25克,而女士不要超过15克。换算成咱们平时喝的酒的量就是1斤白酒。
酒的文化
中国白酒具有以酯类为主体的复合香味,以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲,由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。
白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区,分别为中国三大名酒的茅五泸,其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。
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