奇异果和猕猴桃哪个营养价值高
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奇异果和猕猴桃的功效与作用通常没有区别。
奇异果和猕猴桃通常没有太大区别,基本上是同一种水果,都富含维生素,矿物质和膳食纤维,维生素C的含量非常高,但猕猴桃生长在中国,新西兰用猕猴桃种子种植奇异果。两者的营养成分没有太大差异,但奇异果的维生素C含量略高。区别方法就是奇异果表面没有毛比较光滑,奇异果比猕猴桃营养更丰富。
挑选奇异果注意事项
1、用手捏捏看,有些软的话就说明猕猴桃已经成熟了,捏起来硬硬的,说明还没有成熟,过软的话说明已经过度成熟了,买回家容易变质。
2、闻闻看奇异果的气味,闻起来有清香扑鼻的味道话,说明猕猴桃新鲜、成熟;闻不到味道说明猕猴桃还未成熟。
3、可以观察猕猴桃的果皮,仔细观察猕猴桃果皮下果肉的颜色,有些绿的话说明成熟了。
4、可以将猕猴桃切开,猕猴桃果籽的颜色变黑了,说明已经成熟了。想让猕猴桃快速成熟,可以将苹果与猕猴桃放在一起,苹果中释放的乙烯会快速催熟猕猴桃。
以上内容参考 百度百科-奇异果
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