西点到底是法式的吗?
2个回答
展开全部
西点行业在西方被称为烘焙业(baking industry),西点的主要发源地是欧洲。
西式面点(west pastry),熟制的方法主要是烘焙(baked),英文也baked foods,即烘焙食品的意思。在汉语口语中通常简称作“西点”。
西点主要是指来源于欧美国家的点心。
它是以面、糖、油脂、鸡蛋和乳品为主要原料,辅以干鲜果品和调味品,经过调制、成形、成熟、装饰等工艺过程制成的具有一定色、香、味、形的营养食品 。
西式面点(west pastry),熟制的方法主要是烘焙(baked),英文也baked foods,即烘焙食品的意思。在汉语口语中通常简称作“西点”。
西点主要是指来源于欧美国家的点心。
它是以面、糖、油脂、鸡蛋和乳品为主要原料,辅以干鲜果品和调味品,经过调制、成形、成熟、装饰等工艺过程制成的具有一定色、香、味、形的营养食品 。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
推荐律师服务:
若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询