Question

牛奶和虾能一起吃吗

Answer 1

可以，做成鲜虾炒牛奶。

主料：牛奶250克，蛋清5个，淀粉10克，鲜虾（去壳）100克，青豆50克

辅料：盐（腌虾用）1克

1、首先将虾仁去掉虾线，清洗干净。

2、将鸡蛋打散，放入大碗中备用。

3、往里面加入牛奶并搅拌均匀。

4、青豆洗净后用沸水煮熟（水里加少量的盐和橄榄油）。

5、煮熟之后将青豆捞起来备用。

6、接着将虾仁炒熟。

7、锅里放少量的油，倒入牛奶蛋清，小火煮，并不断地搅拌。

8、然后将青豆，虾仁一起倒入锅里面煮。

9、翻炒均匀就可以了，最后撒上一些葱花即可。